1.红薯削去皮，切成薄片备用； 粉丝用凉水泡软后沥净水备用。2.锅置火上，加入适量植物油烧至五成热，放入花椒、葱丝、姜丝爆香，随即倒入红薯片翻炒至熟，加入精盐、味精调味，再用湿淀粉勾芡，淋入香油即可装盘上桌。 特点：清香绵软，口感润滑，营养丰富。
冬天到了，我家经常吃炖菜，简单煮一煮，美味又营养。昨天去菜市场买豆腐的时候，听到旁边两个阿姨在聊天。 其中一个说，最近天气冷，我每天都吃一碗炖菜，热乎乎的真过瘾。 另一个问，那你家男人也跟你一起吃炖菜吗？ 可不是嘛！我天天做给他吃。
1.红薯削去皮，切成薄片备用； 粉丝用凉水泡软后沥净水备用。2.锅置火上，加入适量植物油烧至五成热，放入花椒、葱丝、姜丝爆香，随即倒入红薯片翻炒至熟，加入精盐、味精调味，再用湿淀粉勾芡，淋入香油即可装盘上桌。 特点：清香绵软，口感润滑，营养丰富。
冬天到了，我家经常吃炖菜，简单煮一煮，美味又营养。昨天去菜市场买豆腐的时候，听到旁边两个阿姨在聊天。 其中一个说，最近天气冷，我每天都吃一碗炖菜，热乎乎的真过瘾。 另一个问，那你家男人也跟你一起吃炖菜吗？ 可不是嘛！我天天做给他吃。