田鸡是池塘里青蛙的肉，也叫水鸡。水鸡性味甘、平，入脾、肾经，具有滋阴、补虚的功效，可用于治疗神经衰弱、腰酸腿软、产后虚弱等病症。需要注意的是，水鸡亦不可常吃、多吃的。田鸡能不能和土豆一起煮不会相克。田鸡在食用上有以下几忌：1、忌与甲鱼同吃，同吃易引起呕吐。
我做的面肠很受欢迎，家人都爱吃，喜欢吃的没法控制，一次做几十斤。 原料简单，只需要面粉、白糖和盐就可以了。
冬季吃萝卜要热食。生冷的凉性食物会使脾胃虚寒的人消化功能下降，而萝卜若经蒸煮，其性味会发生改变，由凉变温，且入土萝卜所含的有机酸还具有很强的助消化功效，可刺激胃肠加快对食物的消化。
这个我可太会了！ 作为在馅料领域摸爬滚打多年的专业户， 小龙包我吃过不下20种了， 从包子、饺子到馄饨、馒头甚至锅贴都有！ 但要说到让我念念不忘的还得是这款 【海苔肉松馅】 的包子！ 真的绝绝子啊，一口下去超满足！ 薄皮厚皮的都试过，个人还是喜欢薄皮一些的， 包裹住了满满的内陷儿，入口绵软鲜香。
生姜加白醋可以去异味、美容、护嗓等。1、去异味：将生姜片和白醋放在锅内煮开，然后用勺子将煮开后的水泼在厨房或卫生间中，起到去异味的作用；也可以将生姜切片后和白醋放在喷壶中，在有异味的地方进行喷洒，达到除臭的效果。
看你们家喜欢啥口味的，这里教你们做川味的，重油重辣，我给你们说个最简单的。准备：紫皮茄子（肉茄子），鲜嫩豆角（这个没有的话就泡豇豆也行，紫皮的），老姜，青红小米椒，大蒜。茄子不要太大个儿的，3.4厘米宽20厘米长的样子最佳。
土豆含有草酸，当土豆表皮发绿时，说明有草酸毒存在。发芽的土豆也不要吃，这是因为发芽的土豆会产生大量的有毒物质——龙葵碱，它以另一种形式存在于土豆的芽眼和芽根中，并且，发芽越多，龙葵碱就越多。
香颜果功效：香颜果含有丰富的纤维素、B族维生素和维生素C ，有排毒、祛斑、美容的作用。香颜果的食用禁忌：香颜果的根及果实均含鞣质，能凝固变性血细胞，使血红素下降，李时珍曾有“止吐衄、调经及苛下蛊毒”的记载。但是，香颜果的果实因所含鞣质，食用后会引起便秘，因而未成熟的果实不宜收摘食用。
我们大家都清楚，中医对中药的运用是非常广阔的，中药不仅对疾病有着非常不错的疗效，更重要的是中药还可以应用于保健，所以生活中人们常用中药来泡酒喝，以起到保健自身的作效果以及达到滋润养肤的目的。那你知道番泻叶泡酒喝有什么作用与功效吗？想知道答案的话，那就一起来看看吧。
1.把羊肉用冷水浸泡出血水，期间换水2-3次 （去除血水）2.把泡过的羊肉用清水冲洗干净，然后捞出来沥干水分备用。 （清洗）3.准备香料：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱（也可不准备，直接刷油和酱）4.锅中放油，加入所有香料煸炒出香味。
作为一个地地道道的哈尔滨人，我表示在我家吃到的香米是最好吃的，不管是煲粥还是蒸饭都超级好吃！ 首先我们这的气候适合水稻的生长，一年收一季粮食（主要是玉米和大豆）所以土地很肥沃，再加上我们这里水源充足，稻田养鱼（稻鱼共生）。所以我们这里的香米是天然绿色无公害的。
鸽子和排骨一起炖，味道是极好的。 原料：鸽子、猪小排、生姜、葱白、生抽、豆瓣酱（可用可不用）制作步骤：1.洗净宰好的鸽子，放进加了姜的沸水里焯出血沫；2.捞起冲洗干净浮沫沥干水分待用；3.锅中热油，爆香姜片，下鸽子慢慢煎至表面微黄；4.放入沸水，加葱段，倒入适量生抽和豆瓣酱，
一、红烧排骨 主料：猪小排（五花肉）500克，葱一小段，姜3片； 辅料：料酒2汤匙，老抽1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐适量； 做法步骤： 1.将排骨放入清水中浸泡半小时去血水。 2.捞出控干水分准备好姜片和葱段。 3.将排骨放入锅中，倒入足量冷水，烧开焯烫至出血沫。
要好吃又简单，那就做个爆炒猪肝！ 食材准备：鲜猪肝、青蒜(大蒜)、辣椒 配料：料酒、生抽、老抽、食盐、面粉、鸡蛋清 做法步骤： 1. 肝的处理：新鲜猪肝用清水浸泡出血水(约7分钟左右)冲洗干净后切成薄片放入盆中；加入两勺料酒、一勺生抽、半勺老抽抓匀腌制15分钟；然后取出倒入碗里，依次加入两个蛋清、
“你到底想不想吃我啊！” “我，我想。” （捂脸） 第一次知道豌豆尖还可以这样吃……以前只吃过煮汤和炒的，用这样新鲜的食材，而且味道也好吃到爆啊！必须点赞！