我吃过最简单的，也最好吃的做法是： 新鲜香菇用温水泡发，去根，切成薄片；胡萝卜、莴笋去皮，也切成薄片；青椒去籽，切成片状或丝状，与三片姜一起放入搅拌机中，加水打成汁。锅内放两勺油，七成热时倒入打好的汁水，加入一大勺淀粉水（用水淀粉代替更好），小火慢慢搅动成糊状。
之前有做过一次，那时候没有把面团擀的很薄（太厚了不容易炸透），而且形状也不好看，有点厚此薄彼的感觉，所以这次做了改进。
花茶是以花卉的根、茎、叶、花为原料，经一定的工艺流程加工制成的饮用产品，花茶中有许多的维生素和微量的元素，有益于人们的健康，那花茶含有什么营养素呢？1、花茶中含有维生素P5，这种物质能够通畅血管，防止血管硬化，能减缓衰老，保持青春活力。