你那个“炒”字用的就不太对 炒是用水量比较少的一种烹饪方式,而煮的话水就会比较多,所以如果是用同样的食材同样的时间来煮和炒的话,炒出来的面条会更有嚼劲一些。
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水豆腐瘦肉汤具有去死肌、生新肌、益气增血的作用。适用于瘦弱消瘦者调理食用。经常食用可增肌增重,强健身体。材料:嫩豆腐500克,精选净瘦肉500克,葱花15克,生姜25克,胡椒粉、生抽王、食盐适量。做法:将嫩豆腐切成大块,放入沸水锅中出水后,捞起用冷水漂净备用。
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菠菜胡萝卜做馍馍有营养日常生活中,有意识地给自己和家人吃一些蔬果蒸制品,既美味又营养。今天给大家推荐几款常见蔬菜榨汁做馍馍的方法,口味清淡,营养丰富。
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1、准备食材,四季豆500g(买的时候,老板已经给我煮熟了),蒜一头,干辣椒6个左右。 2、将干辣椒剪成小段,蒜切成末。 3、碗中放入一勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+少许白糖调匀备用。4、锅中放入适量油,加入花椒炸出香味后捞出不用。然后倒入蒜末和辣椒段炒出香辣味。
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先说,我吃的鱼都是以鱼肉下酒或作食材的主儿……所以,就从我吃的鱼里选吧(^・ェ・^) 我觉得最好吃的鱼鳍是海蜇…鲜、脆、嫩而且够大条!拿醋泡着吃,贼棒!
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乌冬又称方便面、速食面、泡面、杯面、碗面,是一种可在短时间内使用的食品。乌冬起源于日本,几乎遍布整个日本,近年来,其他国家如中国、韩国及东南亚国家和地区的市场上开始设有乌冬店。乌冬的主要原料是面粉、水和盐,主要有原味、味增和海苔味等种类,其最大特点是具有股腿上宽、尾细的特点,很像中华泡面。
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用料 排骨500g、葱花适量、姜3片、酱油2勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、黑胡椒粉少许、料酒1勺、淀粉1勺、盐适量 做法 1.准备原料,我用了小排,洗净沥干水待用;2.锅内烧开水,放入排骨焯水后捞出清洗干净表面浮沫待用;3.准备好调料,葱切葱花、姜切片;4.调一碗料汁:
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1、生津止渴:中秋时期人们有“玩月”习俗,往往饮酒赋诗词歌赋,或摆上一席吃喝玩闹,加上天气比较炎热,极易耗伤心阴,而梨味甘酸性凉,鲜梨含水量可高达80%左右,有清热化痰,生津止渴的显著疗效,且对咳嗽痰稠和咽干喉痛等多种不适也能标本兼治。
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我是不吃这种鱼的,所以也不知怎么做更好。 查了一下,“鸡腿鱼”其实叫做“海鲈鱼”,是海水鱼类。生活在大海里。属于比较著名的亚热带食用鱼类之一。 和海水鱼类一样的,它的体内有鱼胆,处理不当会引起中毒。而且鱼胆特别苦,处理时需要特别注意。
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我炒过几百次饭,发现炒米饭最难的是第一步,米饭不能是冷饭,必须是刚煮好的热饭吃! 如果你嫌烫不能马上开炒的话可以等3分钟再开火,不过千万不要放冰箱去冰,因为一旦放了冰箱里拿出来炒饭温度太低米饭容易粘连在一起不好炒。接下来就是怎么把炒蛋和炒饭完美的混合在一起了,这个最关键!
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1.做肉丝最好选择里脊肉,把猪肉切成丝后加入少许料酒、淀粉和盐搅拌均匀(加淀粉可以锁住肉质中的水分)备用; 2.把青椒去蒂去籽洗净后切成丝,洋葱切成丝放入盘中备用;3.锅中加入适量油烧热后下入花椒翻炒出香味,再把花椒捞出不用;4.然后下入肉丝进行炒制,待肉丝变色后盛出装盘备用;5.另起锅加入适量的油,
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小鲫鱼要去鳞、去内脏和腮,清洗干净; 然后把鱼身架起,用厨纸吸干表面水分(不吸也可以,不过煎的时候会有水蒸气,影响美观); 接下来切点葱姜蒜,剁成细细的葱末和姜末,切成菱形块状的辣椒待用。
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本人超爱吃坚果!各种坚果都尝过,在选购坚果时颇有心得,下面就根据我的经验来给大家推荐一下超级好吃的坚果。 先上图,证明不是空口说白话 这些都是我买过且回购过的坚果,真的超级好吃!①、核桃 核桃是非常经典的坚果了,很多人都喜欢吃核桃,核桃不但可以生吃,还可以炒熟吃或者做成核桃酥、核桃糕等美食。
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首先把土豆削皮,削完皮之后切成一个比较厚的片,厚度大约在0.8公分左右。切好之后再一切二,把土豆切成长条形,保持刚才的切的方向,切大约0.5公分左右的薄片,但是不要切断。在切的时候要注意,每次在土豆的三分之一处切断,然后拿起它拧成一个麻花状。全部拧完之后在从这里切开,这样土豆花就切好了。
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最近很火的《小森林》,里面有各种蔬菜的做法,昨天看见这个问题于是想了一下自己以前做过的蔬菜,想到一个算一个 做法如下 准备材料 新鲜的苜蓿芽(要新上市的哦)、豆腐、小米椒、大蒜、姜、花椒粉、黑胡椒粉、生抽、醋、糖、麻油。
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我吃的最爽的一次,是夏天晚上跟几个哥们儿在乡下河边玩,带了一袋皮蛋和一罐啤酒,坐在河里石头上吃的! 就着微微吹来的凉风,一个接一个啃着皮蛋,拌着小酒喝,那感觉别提多爽了!其实皮蛋最好吃的做法,还是拌饭、拌面。
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2.5斤的青蟹,清洗干净后斩件(不要斩的太碎) 加入1勺生抽、3勺料酒和适量的姜片去腥,抓匀后盖上盖子或保鲜膜,腌制30分钟。 将两个鸡蛋打散成蛋液,加入适量的冷开水调成稀糊状备用。 起锅热油,下姜片爆香;然后倒入腌好的青蟹块大火爆炒;炒到青蟹变色,加入两碗清水和适量盐大火煮开。
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首先,我不太明白为什么要进口虾? 国内有很多优质的对虾品种啊,比如中国对虾、南美白对虾等,这些对虾品质很好而且价格不高,完全没必要去进口。 其实现在进口对虾的主要目的是为了“养虾”而不是“吃虾”。 因为南美白对虾是外来入侵物种,它的适应能力非常强,而且养殖技术也非常成熟,很多地方都有养,所以成本很低。
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那得看各人的喜好和地区的不同,因为不同的地区有不同的蔬菜。个人有个人的口味; 比如说在西南地区,人们就喜欢吃泡椒脆嫩、酸辣爽口的风味小菜,这儿就有不少专门制作泡菜的厂子,供应着周边市场。这些泡菜吃起来是酸爽无比; 但到了西北地区,人们就不太吃这种泡菜,而是爱吃腌菜。
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鸡蛋是生活当中比较常见的食物,很多人都特别喜欢吃鸡蛋,鸡蛋当中含有丰富的营养成分,在生活中也有着很重要的药用价值,对于人体的帮助是很明显的,特别是对于一些疾病患者来说经常吃鸡蛋,还能促进疾病痊愈。下面就为大家具体介绍一下吧。
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