我是很喜欢吃粉皮的，所以也研究过怎么做更好吃，以下是我分享的做法~ 首先，我们得买好食材，准备好刀、刮刀（用来刮薄皮）、蒸笼或者电饭锅等等。 我买的这包粉皮已经挺厚了，所以需要提前一天用清水浸泡！
花胶，是“天下第一补品”，是富有养颜、补气血功效的美容圣品。在欧美享有“海洋软黄金”之称；在中国自古以来是“八珍”之一，与燕窝齐名。在港台、粤港一带称为鱼肚、鱼胶。日本称为花胶，在韩国称为韩鲍。花胶是用鱼的鱼鳔干制而成的，花胶既富有营养，又可滋补身体，有驻颜美容，补肾养颜，养血补血的功效。
准备用料。 猪肉、生姜、小葱、干辣椒面（可要可不要） 调料。 盐、老抽、生抽、白糖、鸡精、胡椒粉。 肉糜的制作过程最为复杂，但非常值得。 因为这步做好了，后面就简单多了！ 用冷水浸出血水。 多换几次水，直到水清为止。 冷水下锅，加入八角、桂皮，同时开始煮。
1、抗癌：红薯含有的β-菲脑烯和β-咔罗烯，可以预防肠癌和乳腺癌，抑制癌细胞的增殖。β-菲脑烯，还具有预防胃癌、食道癌的功效。α-脑烯和叶酸，可以阻止癌细胞发育。
清炖羊肉，最好吃的做法 准备食材： 羊肋排或者羊腿、葱姜、香菜 调味料： 生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、桂皮、八角、孜然粒 具体做法： 1.买回来的羊肉清洗干净后冷水下锅煮出血水，捞出备用（这一步很重要，一定要焯透）；2.准备香料：葱切段、姜切片、八角掰碎、桂皮切丝，
哈密瓜味甘甜，性寒、无毒，有清热、补虚、生津止渴之功效，现代医学研究表明，哈密瓜可降低血糖、血脂，排毒养颜，预防心脑血管疾病。哈密瓜的正确吃法是：每次取60至70克鲜品，切成5至7毫米厚薄的薄片，放入盘中，加入70摄氏度的热水，浸泡3至5分钟，然后，浸泡的热水趁热喝掉，再把哈密瓜吃掉，一日两次。
盖菇，又名袖珍菇，姬菇，市场名字比较多。 学名叫：小松菇。盖菇味道鲜美，营养丰富，特别是它的蛋白质量，微量元素，维生素都大大高过其他的同属栽培和野生食用菌。在欧美，日本等地被广泛栽培，被视为高档营养保健菌类，随着我国人民生活水平的提高，也将成为不可缺少的城市菜篮子食品。
对衢州再熟悉不过，也来答一回！ 老牌的，一定要吃五芳斋（现在改名了，但味道没变），在火车站附近，一条巷子里，店面不大，但是人很多，晚上去还要排队呢！ 价格实惠，10块钱一大碗，量还蛮多，肉质也比较好，鲜，嫩，香，辣适中！
香葱的吃法有很多，除了最经典的煎饼果子、鸡蛋灌饼外，还有很多菜肴都可以放点香葱增香提味。今天分享几道用香葱做的美食，喜欢的朋友可以做做试试~ 香葱炒蛋是最经典也最简单香辣下饭的下饭菜了！
一、提高机体免疫力蘑菇干，除了水分从50%变为13%~15%，其它成分几乎无变化，不仅保留了蘑菇的营养成分，而且味道和口感都好于鲜蘑菇。尤其是经过晾晒，蘑菇的钙、磷、铁、维生素b、c的吸收率提高，满足人体对多种微量元素的需求。
我吃过最好吃的烤蚂蚱就两次，一次是在内蒙，那次是露营，晚上生了一堆火，然后边上有个水坑，里面好多蚂蚱，用火一烧，你都不用捞，它们就自己飞进了火里，简直美味啊！
干鸡肉的做法很多，下面简单介绍两种做法~1、泡椒凤爪 准备食材：鸡爪、泡椒、小米辣、葱白、姜、八角、花椒。
这个问题，怎么不请我的御用大厨@李闹闹 来回答呢！ @李闹闹 之前在知乎分享过用黄油做牛排的做法，赞数超多哦（详见：怎样做黄油牛排）。 用黄油做菜好不好吃，他的微博@闹闹好味记 有超多范例的哟～ 这次@李闹闹 给我们示范的是用黄油来做鸡。 首先把买回来的鸡翅焯一下水，去腥。
大虾洗干净去壳，留下尾巴部分。用适量料酒、葱姜腌制二十分钟左右。 起锅烧油，油温升高后改小火，放入切好的姜蒜沫和豆瓣酱爆香。出香味后加入一大匙剁辣椒和适量生抽，炒出香辣味。这时候可以放进虾仁了。迅速用筷子把虾仁拨散开，以免粘锅。然后加半碗热开水，盖上锅盖焖四五分钟。
1. 先将买回来的青椒去籽，洗净后切成细丝备用；2. 再将大蒜去皮，洗净后切末备用；3. 在锅中放入适量的油烧热后，加入蒜末爆香；4. 将青椒丝倒入锅中煸炒片刻后，加入适量的精盐翻炒入味；5. 加鸡精调味即可出锅装盘咯！