“青梅煮酒尽风流”，在南方，青梅是煮着吃的。 话梅也是这么做的——先把梅子泡在盐水中，然后煮熟放凉，再用糖腌制，等到梅子变成亮晶晶的琥珀色时就做好了。 做话梅用的梅子可以是青梅，也可以是乌梅（梅子的不同品种颜色会有差异，但差别并不明显）。我小时候最开心的就是每年收梅子的时候。
首先，买猪腰的时候一定要买新鲜的，不要买冰冻的。 买回来的猪腰用冷水浸出血水（这一步很重要，可以去掉腥味）。 然后把猪腰切片并用凉水浸泡半个小时左右，期间多换几次水。（这样做是为了进一步去掉腥味以及血水） 用清水把切好的猪腰冲洗干净备用。 接下来准备辅料，青椒切成块、红椒切成块、蒜去皮切片。
第一次吃榴莲披萨，味道还不错吧！没有很惊艳也没有很难吃~饼底薄而酥香，榴莲果肉量还是挺足的，感觉比双汇手撕肉块多一点点呢... 然后就是芝士超级拉丝~~不过对于我这个不吃榴莲的人来说，好像也就这样了…… 不过披萨上洒了很多榴莲颗粒，这个我很喜欢，
作为一个土生土长的北方人，我对韭菜有着特殊的感情，我奶奶就会种韭菜，而且种的很好，每年春天和秋天的韭菜是最好吃的。 先上图 这是前几天刚刚收割的韭菜（可以清楚的看到割口） 这张是昨天刚刚收回家的韭菜，还带着露珠呢，是不是很新鲜！
这个简单，我家经常做 1、挑选粗壮鲜嫩的大葱，去掉老叶和黄叶，洗净擦干水分（这一步很重要喔！不然容易坏） 2、把晾干的水葱切成两段或四段都可以 3、加入两勺盐，腌制两个小时 4、两个小时后，把腌出的汁倒掉不要 5、加入两勺白糖和一勺白酒，搅拌均匀后盖上盖子密封起来（我一般都是晚上睡前做好放在碗里，
小米椒，又称“朝天椒”、“二荆条辣椒”；属茄科植物，原产于我国，分布于我国的南北各地。 其性热，味辛辣，含有辣素、辣椒碱、胡萝卜素、维生素C、铁等营养成分。1.凉拌食材准备：小米椒20个、香菜2颗、香葱2颗、蒜5瓣、生抽1勺、香醋1勺、白糖少许、油辣子1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺。
先分享几个吃香菇根的高逼格做法！ 1.「香煎蘑菇条」食材：鲜香菇、葱花 步骤：①去掉香菇的蒂部，用刀剁成细碎；②加入两勺淀粉、适量胡椒粉、1小勺白糖和2勺生抽，抓拌均匀腌制15分钟左右；③起锅烧油（多一点），烧至七成热的时候下入香菇炸熟，捞起沥干控油备用；④重起锅，倒入少许油加热，放入葱花爆香后，