2018.3.17 更新 在成都，有一家开了十五年的咸菜铺叫“李老头儿”，主人是一位和蔼可亲的四川大爷。他制作的酱咸菜，口味极佳而且价格实惠（两元一大袋）。如果游客到成都来，可以到这里买一些做盐水菜。 下面分享一个用新鲜野菜做成美味的盐水菜的做法。
1.红薯糖水 材料：去衣红枣8粒，姜片2片，红薯300g，冰糖约50g，清水1000ml 做法：将红薯去皮洗净切厚块备用；锅内放清水煮沸，放入红薯块、红枣和姜片，再次煮沸后转中火煮30分钟，最后加入冰糖拌匀煮至溶化即可。
这个得我来答！ 作为一个地地道道的大连人，我对大连的美食可以说是再熟悉不过了。虽然我很少吃大甜梨，但是据我所知，现在好像就数甘井子区吴屯村的大甜梨最出名了。 这个吴屯村可是有上百年的历史了，这里出产的大甜梨果形端正、果肉厚实、清甜爽口、回味悠长，在清朝的时候就已被作为贡品献给皇帝了。
酥到掉渣的小馒头，一筷子下去就掉渣！ 每次炸两斤都不够吃！ 酥脆的馒头片配上咸香的葱花，一口咬下去嘎嘣脆！
椒盐是常见的一种调味品，用椒盐和五香粉为食材制作的菜品有很多，比如麻婆豆腐、糖醋鲤鱼等等。 用辣椒和花椒制成的椒盐有淡淡的椒香和麻香，味道极为独特，无论是作为辅料还是作为主食材，都能很好地提升菜品的口感与风味。 今天分享的这道椒盐面筋就是典型的由椒盐和五香粉调味的菜肴。
这个我有权回答！首先，你必须得有一锅好汤底！这很关键！用什么炖汤呢？当然是老火靓汤啦~所以第一步就是用排骨、扇骨或者猪腿肉（有肥的才香啊）熬一碗浓浓的汤汁出来。
普宁面线，一般被叫做“粿条”（guò diāo）； 跟潮汕地区的“粿条”是一个东西，只是叫法不一样。 做法跟河粉差不多，但是比河粉要粗一些。用来做汤、炒肉都可以。 我们这一般用粿条做汤，放青菜，鸡蛋，鱼丸之类的； 炒的话，一般会切一些肉片，然后配豆芽菜或空心菜炒一下就可以啦~~ 超级好吃的！！
用黄油做甜点，是西方糕点最传统的做法之一。在法式甜品中，使用黄油的地方相当多，像是最简单的海绵蛋糕，也会用上黄油来制作。 而在意大利、瑞士等地方，人们更习惯于直接将打发好的蛋清加入到面糊中去，制作出蓬松的点心。当然，这并不影响他们成为美味的食物。