我喜欢吃蒸面条！但不喜欢太软的面条，所以我的方法是先把面条煮熟，然后把油烧热把花椒和干辣皮炸香，然后泼在面条上（泼完一定用筷子把花椒和干辣皮挑出去）加酱油、味极鲜、少量蚝油、盐拌匀就可以吃了，拌的时候可以加些炒熟的芝麻更香喔~ 蒸的方法如下：1. 首先把煮好的面条放在笼布上，要堆得高高的这样才好吃。
我做的腊味是广东味的，比较甜。 我做腊味一般分为三步：1、腌肉 （1天左右） 主要调料有生抽、老抽、红糖、香料(八角、桂皮、香叶)、白酒或者花雕酒； 先挑出里脊肉和五花肉部分（肥瘦相间的更好，怕胖的就只用瘦肉咯），用流动清水反复冲洗干净后沥干水分，然后切成均匀小块状。
我我我！！这个我知道！！ 作为一个在东北待了四年，又在新加坡工作了三年的吃货，我对于如何吃大米还是有那么一点发言权的（当然我吃的绝大多数都是东北大米） 首先，我推荐大家一个网上很火的方法——电饭煲焖饭 我用过几次，挺不错的。下面放图 上次做的焖饭，有鸡蛋肠和胡萝卜丝。这次做的焖饭，有火腿和豌豆。
用料： 酸菜、鲜蚕豆米、红辣椒干、香葱段、蒜粒、生抽、老抽、白砂糖、色拉油。 做法步骤： 1、准备好材料，辣椒干用厨房纸吸干表面水分，香菜切段。 （辣椒干的选购，尽量选表皮完整且颜色鲜亮的；香菜在买的时候，注意看看颜色是否翠绿，而且根须完整的比较好）2、锅里烧开水，倒入蚕豆煮熟沥干备用。
去年腌的唐蒜最近终于吃了，味道好极了！ 说下做法： 首先买几头肥瘦相间的猪肉（纯瘦肉会硬），用盐腌制半天，注意一定要把水分沥干； 切葱姜蒜米下锅炒制金黄，加生抽、老抽、陈醋、糖适量调汁，把腌好的肉放进去炖半小时左右，让滋味进去肉里，然后关火让它浸泡在汤汁里慢慢入味。
我奶奶是鹅厂的，他们那的鹅蛋吃法很多。 1、最经典的做法就是水煮蛋，把鹅蛋放到水里煮熟了直接吃。当然，这种吃法很单调。但是很原味，也很营养。 我小时候特别喜欢吃鹅蛋，每次煮上一个，连蛋黄也吃。（现在想来真应该把蛋黄留给宝宝）2、油煎，这个做法和鸡蛋差不多。