太干了，不太适合湖北人吃 跟凉粉有点像，但是比凉粉更干一些，也更厚一些，但绝对没有凉粉那么Q弹。在山西各地，酿皮的叫法不一样，有的叫蒸饼，有的叫煎饼，还有的地方把蒸饼和煎饼统称为河捞（音 hāo），做法也不尽相同。据说最早的酿皮是夏秋季节用面粉制成的凉食品，冬天则无。
首先，选料是第一步！要炖出来的鸡肉好吃，选择的原料鸡要好，一般选用土鸡或者柴鸡（注意，不要选肉鸡）。这些鸡的生长周期比较长，一般都要在野外放养一年半以上。这样的鸡肉吃起来口感特别好，肉质细嫩、味道鲜美，非常有嚼头。而且营养也比较丰富。 但是，现在市场上很少有纯放养的土鸡或柴鸡，基本都是圈养的。
作为一个广州人，提到腊肠就会想到皇上皇！ 作为一个传统老字号，皇上皇的腊味做得相当不错，各种口味都有，最出名当然是腊肠、腊肉这些，还有风味独特的豆腐卷和咸蛋。其中以腊肠最为著名，我吃过好多牌子的腊肠，味道最好的还是皇上皇的。
2016年夏天，在东北的一个小城市，一个年轻的厨师和一个年轻的姑娘，一起做了几道简单又好吃的素菜。 食材很简单，豆腐、胡萝卜、土豆、青椒，当然还有特制的酱料。我们先炒一道地三鲜，这道菜一定要放豆瓣酱！ 锅内放少许油，下豆瓣酱和葱、姜、蒜爆香。 豆瓣酱的咸度很高了，所以不用再放盐了。
2、用醋和酱油调制汁，放入蒜泥（一定记得放！）调好，把切好的萝卜条放进去腌制15分钟左右，然后捞出来控干水分； 3、另起锅烧油，油热后放入花椒爆香，再把花椒捞出不用，然后把干辣椒放入锅中，爆出辣椒香味儿；4、把爆香的辣椒和花椒捞起来，放到刚才腌好的萝卜上，淋上白芝麻和花生碎，撒上香菜，然后拌入白糖、
作为一个沿海人，我对这两条鱼都很熟悉。简单分享一下我的看法。 在我看来，小黄鱼和黄花鱼都是性价比超高的美味海鲜，都非常值得一试。 价格方面，目前海鲜市场上的小黄鱼价格一般在10-12元/斤，而黄花鱼要稍微便宜些，6-8元/斤。口感的话，两者差别不大，都有鱼肉细嫩、味道鲜美的特点，但各有风味。
我买的是花生味的，个人感觉味道挺好的呀 挺好吃的！香香的脆脆的，一口咬下去，是那种酥脆的口感，不会很油腻也不会太干，我个人是很喜欢这种小零食的，平时拿来当早餐也是很不错的选择哦～ 小小的一包，很方便携带，出门的时候带一袋在包里，下午饿了就可以拿出来吃喔～包装后面有写着这个脆脆鲨的小知识，