作为一个在鸡蛋饭饼的故乡长大的人，我对此非常负责任地说，鸡蛋饭饼真的超级好吃！ 首先从用料上来说，一碗鸡蛋饭饼需要大概半碗大米（因为要打散）、两个鸡蛋、葱花和虾米适量以及盐少许（其实这里应该放味精或者鸡精，但是因为我家乡几乎不吃味精所以没有放……）然后开始制作。
这个我有经验！先说枣，再说做法 买的本地新鲜的红枣！特别甜！ 但是水分特别多，这样的红枣怎么做才好吃呢？ 首先，把红枣洗干净，放锅里，加水，开始煮。水要没过红枣哦（我是一颗一颗洗的） 大火煮开以后，调小火慢慢炖，直到煮熟。
2014年做的沙拉 最近重出江湖，惊艳众人！ 食材：紫甘蓝 草莓 香蕉 小番茄 酸奶（无糖） 花生酱 蜂蜜 大杏仁（熟） 橄榄油 柠檬汁做法： 所有食材洗净；草莓去蒂、香蕉去皮(可保留外皮，切得粗犷一点)；小番茄对半切开；紫甘蓝切丝用冷水浸泡，去除苦涩味；大杏仁拍碎； 所有食材放入碗中，加入橄榄油、
作为一个在南方人，对于凉粉真的有种特别的偏爱，夏天晚上吃个凉粉，简直就是神仙生活啊！ 市面上的凉粉分两大类，一类是呈果冻状的，这类凉粉主要的原料是红薯淀粉；另一类则是用大米制成的粉丝状凉粉 个人是比较喜欢红薯淀粉做的凉粉，比较有嚼劲一点 大米做的凉粉比较顺滑、软糯，像果冻一样。
说起香菇，我最喜欢的做法还是和鸡蛋一起炒。金黄的蛋皮，翠绿的香菇，鲜艳的红色尖椒，搭配在一起颜值爆表，而且口感也非常不错。 【黄瓜炒鸡蛋】 食材准备：嫩黄瓜2根、鸡蛋4个、葱花适量、干辣椒段少量。 辅料：食用油、盐、生抽、老抽。
1.彭州 在彭州，家家户户都有腌制腊肉的习俗。 每年冬至开始，人们把买回来的成块五花肉用冷水浸出血水，再加白糖、八角、桂皮等香料炒熟，抹上酱油晒至半干，然后挂起风干。2.邛崃 “甜皮鸭”是邛崃著名特产之一，其实它就是熏鸭。
- 螃蟹性寒，所以平时喜欢吃螃蟹的人，在吃的时候要注意，不要吃太多，尤其是体质虚寒和孕妇，更不要多吃，否则容易引起身体的不适。 今天分享一道美味又简单的香辣蟹，爱吃蟹的你可千万不要错过了！
【糖醋大虾】用料 大虾30只左右，番茄酱3汤勺（约30ml）、白醋4汤勺（约40ml）、糖5汤勺（约50g） 做法 大虾清洗干净后，用厨房纸擦干水分备用； 白醋、番茄酱和糖放入碗内调成酱汁； 小火加热锅中的底油，把虾的两面煎成金黄； 倒入调好的酱汁，小火焖煮入味，汤汁浓稠即可。