我炒的鸭是跟师父学的，我的师傅是做湘菜系（湖南人）所以味道偏辣一些，但是其实可以按自己的口味调整用料哦～ 用料：鸭半只、葱3根、姜6片、蒜5瓣、青椒1个、红辣椒2个； 辅料：植物油、豆瓣酱、泡椒末、料酒、老抽、白糖、盐。做法：0.鸭子剁块后清洗干净备用。
在什邡，说起板鸭，不得不提起“赵氏板鸭” 赵氏板鸭的创始人叫赵洪恩，是四川广汉人，生于1849年，卒于1931年。据史料记载，赵洪恩早年家贫，到陕西渭南投奔亲戚，后在西安东关开了一家卖卤制品的铺子，靠卖凉粉、灌肠和酱菜起家，生意越做越大。清朝末年，朝廷要员、外国使节经常到他那里买卤制品带回去馈赠友人。
我用的方法是比较笨的，但是味道很不错！ 首先准备适量的新鲜猪肉（猪肋排、五花肉都可以），买的时候让商家帮你处理好，剁成小块儿； 一盆冷水、两勺盐，把切好的肉块放进去，浸泡两个小时左右，中间可以换两次水，目的是为了让血水充分泡出来。 两个小时后，把肉捞起来，用清水冲洗干净，控干水分待用。
我超爱买果泥！也试过很多品牌的，最近在吃小森林的，墙裂推荐！ 我是被颜值吸引的（毕竟这么好看的果泥也不多见），到手后立马打开一盒来尝尝，果然没有让人失望~它这个包装是铝箔袋+真空包装的，很干净卫生，也不用担心果泥会和空气氧化变色什么的。 而且这果泥吃起来口感也是一级棒！
这题目简直太适合我了！ 作为常年研究兔兔的资深铲屎官，这个问题实在是太容易了！ 如果你家兔兔是刚买回来的，在不了解你之前，它可能会因为你给的食物不好吃而不吃东西。这时候你要给它提供充足饮水和干草（如果买回来不吃不喝，可以先喂点益生菌），不要强迫它吃东西，让它先熟悉环境、信任主人。等过1-2天再喂食。