我吃过最好的烤玉米，是北京后海边上的一家大排档卖的。 那天的行程是去北京艺术博物馆看齐白石的虾，出来已经深夜了，想去吃烤串喝喝啤酒，散散心（我也不知道为什么在美术馆旁边开这么一家店）。
首先，煮蛋一定要冷水下锅！冷水下锅！冷水下锅！（重要事说三遍） 很多人习惯开水下锅，其实这样是错误的。因为开水下锅的话，蛋壳表面的脏东西和细菌都会进入水中，这样煮出来的鸡蛋不仅不卫生，而且腥味会比较重。而冷水下锅就不会出现这样的情况了。
我吃过最好吃的炒狗肉是我奶奶做的，已经去世多年了…很心酸 她生前是村里的赤脚医生，经常上山采药。我印象里奶奶做的饭菜都很美味，我小时候不爱吃饭总是偷吃奶奶的炒狗肉（家里喂了一条土狗），每次都被奶奶拿着筷子狠狠教训一顿～ 我记得那天的场景，阳光很好，我带着我的小狗在门口晒太阳，
作为一个福建人，我可以很明确地告诉题主，在我们这里，茶泡饭是非常不登大雅之堂的贫民美食。 但你要说它难吃吗？还真不见得。 先来说下茶泡饭的来源吧！据传，早在三国吴孙权时就有“以茶当酒”，“以茶代饭”的记载了；而在南北朝时期，茶已成为“最崇尚”的食品之一（《南齐书·五行志》）。