我吃过三家，分别是，老北京砂锅菜、新北京砂锅菜（两店都去过）和九歌砂锅（两家都去过） 先说最推荐的：九歌砂锅！！！ 虽然价格比其他两家都贵一些，但是味道真的值这个价啊！！！ 三明治和酸菜鱼非常入味，鸡肉也很嫩，量也足够大，两个人点两个荤菜一个素菜就可以吃饱了。
清炖排骨 原料：猪肋排一斤，生姜两片，大葱一根，香菜一小把，鸡蛋一个（用来蒸肉用） 步骤一：备料，猪排骨洗净，剁成小块；生姜切片、葱切段、香菜切成小段待用。
沙琪玛是很多人都喜欢的饼干，但是市面上有很多品牌的沙琪玛，到底哪个牌子的沙琪玛最好吃呢？ 首先我们得知道什么是沙琪玛！ “沙琪玛”是“saqi ma"的音译词，它的来源是法语“saumon"（三文鱼）一词，最初它是一款法式蛋糕。
这个腌蛋的配方和做法，是我家祖传下来的，现在也一直在用这个方法做鸡蛋。 这个配方的特点是不放白酒或者少量白酒，这样做的目的是让腌出来的咸蛋没有酒味、腥味也比较淡；而很多网上的方子都是放白酒的，虽然这种做法腌出的蛋比较香，但是没有我家这种做法的好吃~ 这里需要强调一点的是，