2. 将黄瓜洗净，沥干水，用刀拍裂（不切的情况下）3. 将红辣椒去籽，连同葱姜蒜一起切成细丝4. 在容器里倒入生抽、老抽和豆瓣酱，混合均匀调成酱汁备用 5. 把调好的酱汁倒到黄瓜上，撒上盐拌匀 6. 盖上盖子，入冰箱冷藏腌制3天，中间翻拌两次，使其入味7. 三天后，取出黄瓜，挤干多余汤汁，
用料 新鲜玫瑰…………………500g 盐…………………………4小勺（10g） 白糖………………………750g 高度白酒…………………250ml 做法步骤 1. 用剪刀剪去多余的枝干和叶片，留下最里面的2-3个花蕾。
这个我最有发言权了，作为在牛肉上花了上万块（纯买牛肉），吃过全国各地牛肉的人，对于“牛肉配什么菜吃”这个问题，我还是有一些见解的。 首先，从菜系上来分，我国的菜肴主要分为鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系。而每一个菜系又包含有很多分支，以粤菜为例，就有广府菜、客家菜和潮汕菜等等。