最近迷上了做肉，把买回来的五花肉放在清水里浸泡出血水，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角、香叶，炖个半小时左右，可以吃到口感软糯又入味儿的五花肉了~ 炖五花肉的时候来炒一个青菜吧！我喜欢吃油麦菜，洗净后的样子是这样的。
我小的时候，家乡有一个很流行的吃梨的方法，就是水煮梨。 具体做法如下： 选上一个酥软、汁液丰富的雪梨（现在正好是雪梨最鲜美的季节哦！），切去梨蒂和梨把儿，冲洗干净后，连皮一起下锅。然后锅中加满水，开始煮。记得一定要多煮会儿，让梨肉充分吸收水分。等锅中的清水转变为淡黄色，就可以加盐调味了。
原料：嫩柳叶，酱油，醋，辣椒油，蒜泥、麻酱、香菜 做法：1、选鲜嫩的柳芽（不要老梗），用清水洗净，沥干水分；2、加入食盐和味精拌匀，放盘中，浇上酱油、陈醋和辣椒油拌起来，再放上蒜泥等调料即可食用。 注意：做凉拌菜时，最好选用鲜柳芽，味道更醇正、鲜嫩。
我小时候住在海边，每年夏天都会跟着大人去海里游泳，晚上回来的时候在船上捡海虹（贻贝）、蛤蛎（生蚝）、小虾米等，有时候也会捡到小乌贼。小乌贼的触手长长的，很活泼，拿在手上会不停地游走并迅速结出透明的粘液，用手捏住它，它就会发出“呜呜”的叫声并且越动越快，最后变成一条滑溜溜的鱼尾巴游来游去。
我买的这个猪脚，是已经炖到很烂的，所以只要加热一下即可；如果是要炖得烂一点，就多加水和酱油，以及八角、桂皮等香料。 锅中热油，将八角、桂皮炒香，然后加入豆瓣酱炒出红油，再加葱、姜炒香后加开水，把煮好的猪脚捞出冲洗干净后放入锅内，加冰糖、老抽、生抽调味，小火慢慢煮至汤汁浓稠且入味。
1.挑选新鲜鱼，清理干净 2.表面划几刀，用盐、姜、生抽腌制半小时以上。（去腥入味） 3.裹上玉米淀粉，下锅炸至金黄酥脆备用 4.青红椒切圈，葱花切段、老姜片切丝。待用 5.热锅下油，爆香葱姜后，加入豆瓣酱和剁辣椒，炒出红油，放入炸好的鱼，快速翻炒几分钟，使其均匀沾满酱料。
1、促进新陈代谢 眼睛是人体最辛劳的器官之一，也是最容易衰老的部位。眼睛的健康离不开营养素，只有为它及时补充营养，才能促进新陈代谢。眼睛爱吃含维生素A、C、E等抗氧化物质的食物。