土豆含有丰富的维生素c和b，还有钾元素和纤维素等。土豆易于消化，可以保护胃肠道粘膜，孕妇是可以食用焗土豆的。但是要注意土豆一定要蒸熟煮透，生吃的话容易中毒，而且土豆皮中含有一些有毒物质。并且孕妇在食用过程中也要注意适量，因为土豆是属于寒凉性质的食物，食之过多会导致肠胃积滞。
作为一个在北方长大的人，我可能更有话语权一些。 地三鲜是东北菜，而烧茄子属于北京菜系（或叫京菜）。所以我只能说某个菜系在某些地域的某道代表菜式更受欢迎。 如果单论地三鲜和烧茄子这两道菜的话，我肯定会选择地三鲜；但如果说到哪里的地三鲜更好吃呢？那还得是咱大东北！
羊奶煮开后的功效也是非常多的。比如经常喝羊奶煮开后的汤汁，可滋养身体，对于身体偏弱和气血不振的人来说，可以起到很好的滋养作用；羊奶还可以起到通便的作用，对便秘患者有一定的治疗效果；羊奶中消化脂肪酶和转化酶很丰富，经常喝煮开后的羊奶，还可以起到健脾胃的作用；煮开后的羊奶中补铜元素和铁元素很丰富，
干鱼蒸的时候要放鸡蛋清，也可以增加干鱼的水份，蒸出来的鱼更润滑鲜嫩，干鱼洗干净，用清水泡半个小时左右。鱼表面撒些盐，然后用开水烫一下。打一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清均匀的涂抹在干鱼表面，平盘里放少许的水烧开，把装干鱼的盘子放入蒸笼，大火蒸5分钟，小火蒸20分钟，蒸出来的干鱼鲜嫩爽口。
柿子有清热润肺、生津止渴、健脾化淤等功效，适用于高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、月经不调等病症。然而，在食用柿子的时候，要注意以下几点。首先，柿子性寒，脾胃虚寒、经常腹泻者要少吃，一天最多一个。中医认为，李子、橘子、柿子对肝脏不利，因此肝功能不佳者也不宜多吃。
不知道你们那里有没有，我第一次吃到是17年，当时我们学校附近开了家新餐厅，学生党穷啊，就点了个中饭套餐，后来觉得很好吃，就问店家能不能单卖饭，于是就有了人生中第一份黄焖鸡外卖(๑•̀ㅂ•́) ✧首先，肉！很重要！一定要够嫩才行。然后，酱！要咸香适口。最后，菜！不能老也不能干。
黄瓜洗净拍碎切段（用刀拍的时候要把黄瓜切断再拍，否则容易断的），大蒜剁碎，红椒切丝。炒锅倒油，烧热，爆香葱蒜红椒。转大火，放入黄瓜翻炒，加入生抽翻炒均匀即可出锅。炒黄瓜的时间不要过长，略炒几下就可以了，保持脆嫩的口感，炒黄瓜的时候用大火。也可以用切丝的方法，一样好吃。
木耳和土豆能一起炒吗？答案是可以的，下面是翻炒木耳土豆片的做法。1、将木耳提前半个小时放入凉水中进行浸泡，等到木耳泡发后去掉根部。2、将土豆去皮切成稍微薄一点的片，如果土豆片切的太薄，容易断，太大的话不容易炒熟。3、锅中放油烧至6成热时，将土豆片放入，炒到土豆变透明色后即可盛出。
作为一个东北人，我认为最好吃的包子绝不是馅儿里放酱油那种，放不放盐也没多大区别，反正最后都得蘸酱。在我们这里，最好吃的包子就是肉馅的，二肥八瘦比例恰当，皮和馅儿都要有汤汁儿的。 包子的最大亮点是开口处的那一圈褶儿，要捏得均匀而密集，一个圆满的褶子就表示这包子成功了百分之九十。
熟猪手怎样才更好吃，做法很多。 一、卤猪脚 1. 准备好食材。 2. 锅内烧开水放料酒将猪脚放进去焯一下去血水和腥味然后捞起冲洗干净备用。 3. 锅内放油加入八角桂皮香叶和小辣椒炒香后关火待用。 4. 炒好的香料和调料和冰糖一起放进砂锅内加入适量的水没过食材大火烧开转小火煮一小时左右至汤汁粘稠即可。
酒糟烧鱼是绍兴一道传统名菜，属于绍兴菜（越菜）。主要原料是鲤鱼或草鱼等淡水鱼类，辅料是绍兴黄酒和辣椒等。成菜后，鱼肉鲜嫩，入味醇厚，带有酒香和微辣之味。
超级好喝，我也不知道为什么那么火 食材：五花肉500g、鸡蛋3个、生姜6片、香葱2根、干辣椒5～6个、料酒适量、生抽适量、老抽少许、胡椒粉少许、十三香粉（或者五香粉）1小勺、白糖1大勺、陈醋1小勺、淀粉1小勺、豆瓣酱1大勺 做法： 1. 五花肉用刀剁碎，
1、豆腐 准备一块嫩豆腐，切成块状后备用。再将草菇去掉根蒂，清洗干净之后切成薄片。锅中放入适量清水，大火烧开之后加入豆腐和草菇，一起煮上5分钟左右，然后加入适量食盐调味，吃起来味道别提多棒了！2、排骨 准备适量排骨，清洗之后剁成小块。然后将猪肋排冷水下锅，焯水去腥。
这个菜我家很爱吃，我做过好几次了，每次做三斤以上的五花肉（一般就三四个人吃） 首先把五花肉切块下锅炒到半熟状态出锅待用；准备二两左右的梅干菜用水泡10分钟洗净剁碎，
东北人，小时候家里过年才会腌酸菜。一大缸酸菜，里面铺着白菜帮子，上面覆盖着厚厚的一层辣椒油。 妈妈用刀削去辣椒的蒂头，再抠掉里面的籽，然后掰开，放在一个盆里，倒上酱油和盐，腌制起来。 我不知道这个过程到底能有多久，总之等到春天来临的时候，那盆辣椒已经变得透亮、柔软，而且吃上去辣中带着甜，很是爽口。