菇类食物的营养成分丰富、全面而且易于消化吸收，几乎有人体所需的所有氨基酸、矿物质等。如果经常性喝香菇汤、蘑菇汤等是可以有效提高人体的免疫力，可以起到抗癌的作用。
作为一个地地道道的北方人，我可能更知道如何做比较好吃的西红柿，毕竟我们那边盛产西红柿！ 首先，最简单的就是生吃 新鲜的西红柿洗净直接啃着吃，当然你可以放点佐料，味道更好。其次，可以做成番茄酱 这个非常简单，把切好的西红柿放入锅中，加入糖，盐，酱油，熬成酱汁待用。
滑鱼块的做法鱼块500克。1、鱼块用盐，生抽，料酒，淀粉，蛋清抓均匀，腌制20分钟左右。2、锅中放油，5成热时放入腌制好的鱼块。3、鱼块炸至8成熟时捞出沥干油。锅中放少许油，放入剁椒酱煸炒出香味。4、放入葱，姜，蒜沫，煸炒均匀。5、放入适量的生抽，蚝油煸炒均匀。6、放入炸好的鱼块煸炒均匀。
生土豆中有毒成分主要为龙葵素，又称茄碱，是一类碱性毒素。正常情况下，龙葵素含量极微，但若储存时间越长，温度越高，龙葵素含量就会越多。
所谓“土鸡”一般是指饲养周期内无疫苗繁殖、素食喂养的鸡。这种鸡生长慢，一般1年甚至2年才长成，散养于山区树林之间，以昆虫、小麦、大米等为食。而“洋鸡”一般是40～60天出栏，饲料以鸡饲料为主，有的甚至以三鸟禽饲料为生，这种鸡生长期短、体质参差不齐，免疫力差，肉质档次差，而且食用食品添加剂比较多。
1、准备食材 新鲜腌制鸭蛋若干，白酒适量(我用的二锅头)白醋几滴（可不加）食盐适量 2、做法步骤 将鸡蛋清洗干净表面的灰尘等，用清水浸泡一会儿，然后捞出来擦干水分备用，这样处理是为了防止在腌制过程中蛋清变质发臭； 用牙签在蛋的表面扎些洞，以便入味； 把盐均匀涂抹在鸡蛋表面，要多涂一些，
小米目前的困境来源于其定位不明确，这个定位不清晰不仅包括手机还包括公司整体。 作为手机厂商来说，小米应该明确，自己是像苹果一样只做手机的厂家呢，还是向华为那样同时打造整个生态链的厂家。如果是前者那么就应该好好想想如何学习苹果，如果后者就看看华为是怎么做的。
2、准备1块魔芋，清洗干净后切成薄片，放入清水中浸泡 30分钟以上（这一步是为了去除魔芋的碱味）； 6、把切好的辣椒和葱花放入锅中爆香； 7、加入生抽、老抽、醋、白砂糖、味精搅拌均匀后，倒入切好的黄瓜丝和魔芋片中拌匀即可。
作为一个在印度呆过四年的吃货（当然我也不是个贪吃鬼啦），我觉得自己还是有资格回答这个问题的。 首先，我们要搞清楚为什么印度饭菜看起来颜色比较“重”。这是因为，印度的烹饪方法基本上是以大火快炒为主，这样做出来的菜颜色会比较鲜艳。而我们中国人更倾向于小火慢炖，所以我们做的菜颜色就清淡很多。
我吃过好几家的卤海带，觉得都还挺好吃的，但是最好吃的还要数洪濑的手撕卤海带。 之前在泉州洪濑的一个小店里面买的，那个店看起来就是非常普通的小店，店面的装潢也不是很好，但就是这么一个普通的不能再普通的店面，让我吃到了最鲜的卤海带。
-我居然被邀请了。。。感激不尽！先上答案：和肉类一起炖煮，最入味～ 我喜欢把豌豆泡过夜，大概四五小时就会发得很明显（我是豌豆重度患者啊，看到豌豆就挪不开步的那种），捞出来冲洗干净后沥干水份备用。 烧菜之前我一般会把大蒜剁成蒜末，姜切成碎末待用。
1.咸鸭蛋，配着米饭一起吃 将煮熟的咸鸭蛋敲碎，然后和刚蒸好的米饭搅拌一下，这样饭就会变成颗粒状，吃起来很香，尤其是里面裹着蛋黄，一口咬下去，沙沙的口感，味道不要太好哦！2.咸鸭蛋，配面条 一碗简单的面条上加上一勺咸鸭蛋，再撒点葱花提味，这碗面简直了，太上头了吧！！
没吃过陕西的红枣，但吃过大荔的冬枣和临潼的石榴。 大荔县的冬枣应该算闻名遐迩了，脆甜！但最近两年大荔的冬枣品质确实没有之前好了。 以前大荔的冬枣，是青灰色的，皮很薄而且很容易剥（用牙轻轻一咬就剥开了），核很小。现在的冬枣颜色发白，皮厚且韧，不剥就很难吃，口感发柴、发酸。
炒是个技术活，也是个力气活。 说它是技术活因为需要懂得各种食材的特性，什么能一起炒什么不能一起炒，什么时候放盐，什么时候勾芡； 说它是力气活因为它需要对锅具的掌握和控制，什么时候该翻、什么时候该煮、什么时候该焖都得心里有数。 所以想要把菜炒好就得既懂烹饪技巧又熟铁锅操作。首先来说说炒菜的技巧吧。
墨鱼，也称鱿鱼。 说到这货很多人都不爱吃，其实啊！这货的做法很多，味道也很不错。 今天咱就做道简单快手的——【干煸鱿鱼】 干煸的意思呢就是得把鱿鱼干的水分给煸出来，所以啊！在制作这道菜的时候要注意三点。第一点呢就是要选新鲜鱿鱼，如果是不新鲜的鱿鱼口感会非常差。