网传“牛肉不能和土豆一起炒”。这是真的吗？从营养成分上讲，马铃薯（土豆）和牛肉都含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，其中前者含钾镁和磷的含量较丰富；后者含钙和锌的含量丰富，并且两者含有的氨基酸组成不完全相同，二者混合后吃的话可以互相补充各自缺乏的氨基酸，从而提高蛋白质的营养价值。
我非常喜欢做面食，各种馒头、花卷、包子、面条等等都有做过。 除了发面粉做的美食外，用酵母粉或泡打粉做出来的美食也有很多，比如蛋糕、面包等。 用老面发酵做出来的面食，有着独特的风味，让人吃了就欲罢不能。 今天给大家分享一个用老面发酵做的美味——鸡蛋沙拉包。