2.煮粽子的水一定要够多，因为要完全盖过粽子才行哦~开大火煮开以后，小火煮两个小时左右就可以了！ 3.很多人包粽子喜欢放白糖或者蜂蜜，其实可以试试放盐，味道很不错呢～ 4.外面卖的粽子往往口味单一，自己包就可以很随意啦~~咸蛋黄五花肉什么的都可以加进来～我这次就放了一点花生和核桃仁，口感更丰富了！
一、材料 草鱼一斤，生姜一块，大葱一段，大料一小块。 二、做法 1.把买回来的新鲜活草鱼处理一下，将鳞，内脏和鱼鳍都去掉，再把它清洗干净后沥去水分装盘备用；将大葱清洗干净后切成段，再把生姜洗净后去皮用刀拍碎然后切成葱花；准备一个碗，加入适量的料酒和白胡椒粉拌匀用来做调料水待用。
我做过一次，非常成功材料： 牛排（我用的是冷冻的）、油炸粉、干淀粉、鸡蛋黄、面包糠、油1.把牛肉用油炸粉抓匀了腌起来，至少一个小时2.把蛋黄打散在碗里，加入少量的面粉和泡打粉搅拌均匀，调成糊状3.把小番茄切成薄片，香菇切片，青椒去籽切块儿备用，香菜（或者香葱）切碎备用4.牛肉先沾上干淀粉，
夏天到了，来盘西湖楼怎么样！ 食材准备：西湖楼、花生、香菜、辣椒油、白醋、生抽、白砂糖1.将花生米用温水泡一会2.锅中倒油，放入花生米炸香3.锅中加水，放少许盐，将西葫芦丝入锅煮5分钟，捞出过凉水并控干备用4.碗中放葱花、蒜末、辣椒粉，热油浇在调料上，激出香味5.加入白醋、生抽、
1.用厨房纸吸去表面水分 2.加入白糖，搅拌均匀 3.倒入白酒 4.拌匀后腌制两个小时左右 5.烤盘铺上锡纸或者油纸（防止粘底） 6.把腌好的瓜籽平铺在烤盘里，中间留出空隙 7.烤箱预热150度，放中层烤45分钟左右，中途翻动几次，观察颜色，酒完全被吸收，