2005年，刚踏进大学校门，第一次在学校宿舍过春节。 学校里大部分同学都是外地人，为了迎接春节，学校里挂起了红灯笼、贴好了春联，一派喜气洋洋的景象。 在我们几个浙江老乡的提议下，决定买只鹅来改善生活（毕竟对于刚踏入大学生活的人来说，70块钱一只的不算太便宜了）。
苦瓜，药性苦、寒。归心、肝、胃经。具有清热解暑、清心明目的功效。苦瓜苦味，能够增进食欲、刺激胃液分泌。用于中暑赤痢，眼目昏花，消化不良等。苦瓜含有的丰富维生素C能抗氧化，延缓衰老，还可以抑制致癌物的产生，阻断亚硝基化反应，有效地预防癌症发生。
很多人做土豆烧鸡的时候，往往都会出现鸡太柴、土豆不入味、味道不香等情况，其实做好这道菜的窍门就在于如何把鸡肉做得细嫩和如何让土豆入味，这个就需要注意烹饪的先后顺序还有烹饪的时间。我一般是把土豆稍微切厚一点，这样烹饪的时间比较长的话，土豆就能在炖煮的时候吸收汤汁，味道变得更加浓郁，鸡肉就会更加的入味。
酸辣土豆粉是一道非常有名的川菜，味道鲜美，开胃爽口。制作方法也非常简单，以下是一种基本的酸辣土豆粉的制作方法：准备食材：土豆粉适量、猪瘦肉50克、小红辣椒5个、生姜1块、食醋适量、盐适量、酱油适量、糖适量、鸡精适量、花椒粉适量、香油适量、葱花适量。
“龙虾排”应该是指炸制的小龙虾，即去掉头部和壳的虾仁，加入调料腌制后再均匀裹上面粉，下油锅炸熟即可。 油炸食品深受不少人喜爱。炸制的菜肴色泽金黄诱人、外酥里嫩，一口咬下去还能爆出麻辣鲜香的味道来。不过由于油脂含量高，这类食物不适合多吃。下面推荐一道美味实惠的——香辣小龙虾拌面！
淡水虾营养十分丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到十几倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等无机盐和锰、锌等微量元素。虾是低脂、低热量食物，同时容易消化，其中所含的尼克酸能分解脂肪。因此，多吃虾可以化痰美容，且不会引|起肥胖，是理想的减肥食品。
要说到吃生鱼片，我国可算是有悠久的历史了。早在两千多年前汉代的《史记》中就有记载，汉昭帝在位期间曾经将乌贼作为“贡品”进献给了皇上，可见当时就已经有人食用水生生物了。而西方人食用生鱼片的历史就更晚了一些，直到十六世纪才出现在欧洲人的食谱之中。
菌汤，是云南地区非常常见的美食之一了~ 菌子营养丰富，味道鲜美。尤其是云南地区的野生菌种类繁多，口感更是独特！
日式豆腐有两大种类，一种是“内酯豆腐”，另一种是“木鱼花豆腐”。两种豆腐做法不同，口感也不同。 内酯豆腐 用豆浆制成的豆腐，因为其中加入了凝固剂（钙盐、镁盐等）使豆腐中的蛋白质凝结成块，所以就形成了这种像布丁一样的豆腐。因为它含有大量的蛋白质和钙、铁等矿物质元素，所以营养价值很高。
这个我可太有发言权了！作为地地道道的广东人，从小在粥粉面饭中长大。都说广东人“无汤不欢”，但其实广东人也是很会煲汤的~ 除了各种食材，汤品好不好喝取决于火候的控制还有炖汤的时间。
吃一口就爱的巧克力面包，软软的包身配上黑巧克力的丝滑，香醇浓郁的味道让人着迷 做巧克力面包，一定要用牛奶巧克力！
我最爱吃清水煮萝卜！青萝卜、白萝卜都超级好吃的噢~ 做法也简单，买回来的萝卜不用洗，直接切薄片（薄一点）放在锅里加水开始煮(←别问我为什么，这是灵魂)，加点儿食用盐进去，让它更入味儿一点儿。
仙草是一种著名的汉族小吃，主要流传于台湾、福建和广东等地区 。具有清凉消暑、生津止渴的效果，是夏季必吃食物之一。
做一道有营养的饭菜，不是一件难事，只要你掌握好几个窍门就行啦！ 在介绍做一道菜的步骤之前我想先讲讲这道菜的精髓在哪里吧～【首先】在准备食材的时候我们要注意一下 1.荤素比例的搭配（建议1：3）肉类最好选择鱼、虾这些低脂肪高蛋白的，蔬菜的话可以选择绿叶青菜、菌菇，
这道玉米炖排骨，是东北菜也是经典家常菜，做法其实非常的简单快手。 首先我们把准备好的排骨清洗干净之后冷水下锅焯水去除血沫，然后捞出来备用；接着我们把切好的土豆和玉米放入锅中，同时放入葱、姜、蒜，然后倒入适量的酱油、十三香粉调味调色；最后把我们焯水的排骨倒入锅中，加入足够的开水，