我小时候,每年过年前几天,妈妈都会做这道菜。用鸡汤、肉馅,配上青蒜、生姜、辣椒等佐料炒熟,香气四溢啊!我能在厨房待上一整天,看着她做。现在想起来,这是妈妈对我最好的爱吧 = = 先贴个菜谱 材料:三黄鸡一只(约3斤)、香菇若干、葱姜少许。调料:盐、糖、生抽、老抽、白酒、豆瓣酱。
我小时候,每年过年前几天,妈妈都会做这道菜。用鸡汤、肉馅,配上青蒜、生姜、辣椒等佐料炒熟,香气四溢啊!我能在厨房待上一整天,看着她做。现在想起来,这是妈妈对我最好的爱吧 = = 先贴个菜谱 材料:三黄鸡一只(约3斤)、香菇若干、葱姜少许。调料:盐、糖、生抽、老抽、白酒、豆瓣酱。