金鲳鱼，是海水鱼类中唯一一种属于淡水鱼的海洋鱼类 ，原产于东南亚，我国南海及台湾沿海均有养殖。 鱼肉肉质细腻而富有弹性，营养丰富，味道鲜美，因为含有蛋白质、脂肪以及维生素A、B族维生素等营养成分，所以它具有补脾胃、益肺气等功效。
1、 房县黄酒 作为湖北最出名的一种黄酒，在《本草纲目》中有记载其“治腰膝酸痛、手脚麻木、筋骨疼痛”的药用功能。用熟米饭加入酒曲做成的黄米酒可直接饮用，也可用来做菜（如蒸肉）或煮汤。冬季饮用对身体大有裨益。2、 郧阳五香豆腐乳 被称为“中国咸菜之冠”，用豆腐为原料，添加多种香料制成。
我猜题主想问的是干扇贝好不好吃吧！ 直接放水里煮肯定不好吃的，得用水浸泡了再煮。 我家做海鲜一般是用水焯一下，或者用盐水泡一下下就捞出来吃了。 这样能够最大程度保持海鲜的鲜味。 但是如果用冷水泡一晚上，第二天再做成菜肴，口感就不怎么好了。所以这就要提到一个问题，海鲜食材适合用什么方法制作成菜肴。
作为广东美食的骨灰级粉丝，猪肠粉我可是尝试了不少做法！ 猪肠粉的“肠”其实就是大肠，而“粉”是指米饭。这种食物起源于广州，用大米磨成浆，加入葱花、鸡蛋等原料，蒸熟后做成一条一条的形状，很像肠子，因此叫做猪肠粉。1.做猪肠粉最关键的就是要选好米。一般选用籼米（糯米太硬，不容易蒸熟）。