清蒸虾蟹最香，鱼也可以 推荐菜谱：【豆腐鱼头煲】准备一块老豆腐、一条鳙鱼（胖头鱼）、适量香菜和姜丝； 制作方法：将豆腐切成块、鱼去皮去骨后剁成小块，然后将所有食材放入锅中，加入适量盐、料酒和胡椒粉，加水炖半小时左右即可。 这样炖出来的豆腐鲜嫩入味，鱼肉绵软浓香，再撒上一把香菜，鲜香扑鼻，让人食欲大振。
我吃过一次这种螃蟹，是去朋友家吃的，当时他们也是买回去准备蒸来吃的，不过我觉得这个味道不是特别的好吃呀！
第一次吃牛轧糖是朋友从台湾带回来给我的。当时觉得这个糖好难吃，又黏又硬，根本吃不了。 后来自己学会了做牛轧糖之后…天哪！怎么可以这么好吃！ 首先把棉花糖掰碎（不然会无法完全溶解） 然后倒进锅里，加入融化的黄油和奶粉。一定要不停搅拌，防止沾锅。
我非常喜欢付子，做付子我有两个办法 一个是油煎做法 另一个就是蒸的做法 我比较喜欢蒸的付子 因为这样不会很油腻 而且口感也会很软糯 具体制作方法1.准备好所有的食材，然后把面粉和糯米粉混合在一起2.然后冲入准备好的沸水，
我做的这个黄鱼比较清淡，很适合老人孩子吃~ 【材料】 黄鱼1条（约400克），豆腐300g，姜2片，葱适量，料酒1勺，盐少许，糖1小勺，白胡椒粉少许 【做法】 1、黄鱼去鳞内脏，清洗干净后放入盘中 2、加入姜片，料酒和盐腌制15分钟左右； 3、把腌好的黄鱼摆入盘中，放上葱段，豆腐块，
作为一个在湖北住了十年的福建人，我觉得我很有发言权。 先说我喜欢的武汉美食，热干面，蛋酒，豆皮，烧麦，排骨藕汤，糯米鸡（不是糯米包）还有鸭脖子什么的…… 但是让我念念不忘的只有一家，就在汉口火车站旁的一条小巷子里，叫叶记麻辣烫，我也不知道是不是他原本的名字，反正这家是土生土长的武汉味道。