1、土豆微波炉烤多久土豆微波炉烤15分钟后取出，插入牙签再烤5分钟，重复两三次即可。将土豆清洗干净后，用叉子在土豆的表面戳几个小孔，这样可以让土豆更好的受热熟透。然后将土豆直接放入微波炉中，用保鲜膜盖上，高温加热15分钟后，用牙签扎一下，如果可以轻松扎入，就说明土豆已经熟了，否则再加热几次。
最近很喜欢用榨菜来烹饪，做了好多不同的美食。 正好应景推荐一道用榨菜做的美食--【榨菜蒸肉】 用猪肉、榨菜搭配清蒸的烹饪方式，瘦而不柴，香而不腻，非常美味又营养的一道家常菜！
刺梨子中含有薏仁脂，是肝炎，肝脏肿大等肝病的“克星”，其软肝疗效得到了专家和患者的一致证明，吃刺梨子能够治疗肝炎等肝脏疾病。刺梨子含有降血脂成分，对于脂肪肝、血管硬化等具有良好的防治功效。刺梨子中有机铁含量特别高。因此经常吃些刺梨，特别适合那些经常会患呼吸道疾病的人。
1、美容养颜。鲜品的松树针含有丰富的维生素c和植物黄酮类，具有美容养颜的作用，但是干品的松针中含量大大降低。此外，柠檬也有美白、抗自由基的作用，因此二者泡水可以美容。2、治疗咽痛。
排骨洗净控干水分，然后用料酒（3瓷勺），生抽（4瓷勺），蚝油（2瓷勺），盐，白糖（6-7瓷勺），胡椒粉，鸡精（可放可不放）搅匀腌制2个小时以上入味。腌好的排骨，放入蒸锅大火蒸20分钟。把蒸排骨的水倒入炒锅烧开，加入白糖（2瓷勺），水淀粉调成汁。
准备材料：4个土鸡蛋，生抽15g，老抽5g，白砂糖30g，清水120g 制作步骤：1、鸡蛋打入碗中，加入白砂糖和少许生抽一起搅打均匀；2、锅中放适量油，倒入蛋液，摊成蛋薄饼； 待蛋皮完全凝固之后，翻面再煎1-2分钟取出待用；3、另起锅，放入剩余白糖和生抽，小火加热至融化并变成焦糖的状态；4、
材料：芝士、高粉、糖、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油做法：1、除黄油外所有材料放入面包桶，启动和面程序10分钟（如果面温太高，中途暂停加一次冰块），加入软化的黄油，再次和面20分钟。2、取出面团，放在温暖处发酵至2—2.5倍大（25度大约需50分钟）。
本鸡具有较高的营养价值和滋补功效。其营养价值主要有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁以及各种氨基酸。现代医学实验证明：本鸡蛋白质与人体组织有很高的相似性，易被人体吸收，吸收代谢快，利用率高，有良好的滋补作用，能强筋健骨，提高人体的免疫能力，特别适用于老年人、妇女、儿童以及病后康复等体弱者食用。
腊肉，是我最喜欢吃的传统食物之一。 肥瘦相间的腊肉，用热水泡过之后，洗净沥干，配上青蒜、辣椒，那味道真是绝了！ 不过我说的可不是风干已久的腊肉哦~那种硬邦邦的腊猪蹄、腊排骨啥的也不是我要说的。 我说的是腌制后晒干的烟熏腊肉——云南特产，叫风腌腊肉。
清炖鲜鱼汤，奶白浓香，没有一丝腥味 最近温度突然下降的厉害，让我不禁想到那碗让人魂牵梦萦的白煮鱼汤。在寒冷的天气里，来上一碗热气腾腾、香气四溢的鱼汤，那滋味儿，妙极了！ 所谓「清炖」就是只放少量葱姜，不用其它调料去盖住鱼本身的鲜味；而「鲜」则指鱼肉新鲜、肉质好。
我们店（云南民族菜）的凉拌米线是咸口的，拌法比较特别，用的是生蒜和花生碎来拌，味道很好。 调料： 酱油 生抽(或豆瓣酱) 辣椒油(辣椒面+葱末+香油) 芝麻酱 花生碎 葱花 香菜 炸花生米 炒花生米 熟白芝麻 醋 白糖 鸡精(可不放) 花椒粉(可用干辣椒代替) 做法如下： 1、
说起这个冬瓜就想起我奶奶，我奶奶做的冬瓜非常好！我奶奶是个特别勤俭持家的老人，她年轻的时候饿怕了所以特别节约，连剩饭剩菜都不会扔掉，经常做给我们吃。我小时候不爱吃菜，唯独爱吃她做的冬瓜，那个味道现在想起来真是难以忘怀。 那时候没通自来水，吃的都是井水，井里出来的水有点泥味，但是很干净。
1、椰丝小方 准备食材：牛奶，糖，黄油，椰丝，鸡蛋 做法步骤： ①提前把黄油融化，两个蛋黄加白砂糖打散备用。 ②两个鸡蛋黄打散后加入融化的黄油和牛奶，搅拌成面糊状。 ③在烤盘上铺上一层油纸，上面涂上食用油防粘，然后把调好面糊的碗放在锅里面蒸熟（大概25分钟左右）。
2016年，我在神户大学进修期间，认识了小川教授。当时我向他请教日式点心的制作方法，他欣然答应并邀请我去他的研究室参观。进入研究室后，我发现其中堆满了做点心时要用到的器具和材料。 后来在小川教授的办公室里，我们边聊天，他便边为我演示如何制作日式点心的外皮——将面粉、鸡蛋和水混合在一起揉成面团。
原料： 藕1节、绿豆粉（干）20g、小米椒5个、葱白3段、香菜2根、酱油2勺、香醋3勺、芝麻油2勺、花椒油2勺、花生油2勺、白糖半勺、辣椒粉2勺、熟花生碎1小把、香葱4棵、大蒜6瓣、姜1块。