党参黑豆汤有明目，清肝、滋肾、补虚损、壮筋骨，祛风邪等功效。黑豆党参汤适合于体弱多病，或者是想调理体质的人饮用，可以有效补气血，使气血更加充盈，并且可美容驻颜，延缓衰老。中医认为肝开窍于目，黑豆党参汤对肝有滋养作用，从而有助于眼睛的保健，长期坚持服用，可以降低患老年性白内障的几率。
鸡肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪，包括8种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁等10多种矿物质，具有温中益气、补虚填精、强筋健骨的功效。尤其是乌骨鸡，《本草纲目》有记载：“乌骨鸡，功同白鸡而治瘫缓良药也，白石英丸中用之”。乌骨鸡有滋阴退热、健脾益气、明目健骨之功效，治疗虚劳引燥、老人虚热极好。
食材：土豆、大蒜、葱花、芝麻、辣椒粉、盐、醋、生抽、辣椒油、孜然粉、芝麻油1、土豆的皮洗干净削，切成片放入碗中，用微波专用保鲜袋装起来，放入微波高火加热6分钟。2、土豆微热之后先放一边凉一会儿，然后再装入保鲜袋里用擀面杖压成泥。
腌制牛肉丝需要放哪些佐料？1、腌制牛肉丝要放适量的料酒、姜末和葱白；2、腌制牛肉丝还要加入适量的盐和白砂糖；3、加入适量的干辣椒面和花椒粉；4、加入食用油拌匀。如何腌制牛肉丝好吃？1、挑选牛肉时，选购新鲜的牛腹肉或牛腱肉，这是最适合做酱牛肉的原料。
现在在市场上，我们可以买到各种各样的野菜，这些野菜不仅美味而且还有很多的营养价值。有一种野菜很多人喜欢吃，那就是荠菜。可是，在吃荠菜的时候，有些人却不敢吃，因为他们不知道荠菜有副作用吗？今天，编辑就从医学方面告诉大家，荠菜到底有什么样的副作用。如果对荠菜不太了解的人，也好做一些了解。
这个简单，我前几天刚和我妈做过 材料很简单，土豆两个，面粉适量（差不多三勺吧），盐，十三香或者五香粉少量，鸡蛋一个，清水少量。 做法超简单！ 把土豆去皮，切成薄片，越薄越好；然后放入碗中，上面盖上盖子或盘子之类，防止变色。
这个问题太久了，好像回到过去。。。小时候在云南，过年时候才能吃到牛肉啊，每次都是先炸再卤，那味道现在想起来真是美好得不得了~~ 当时我们老家那里没有卖卤料的，所以自己弄，我记忆里印象最深的是把草果、八角、桂皮用油炸香，然后和生抽、老抽一起放进锅里熬，熬到香味四溢的时候加入切好的牛腱子肉，
要挑选新鲜的花莲，最好就是刚刚采摘的，这样花莲最鲜嫩 把花莲的外皮和茎去掉（花莲的外皮比较硬而且难吃），然后用水清洗干净 下面开始准备调料：姜，蒜，小米椒切末（喜欢辣的可以切一些剁辣椒或者泡椒）备用 锅中烧水，把切好的姜放进锅里面去，煮出姜的味道后，再把洗净的花莲放进去，加少许盐，煮熟沥干水分，待用。
我是泉州人，我的答案是拌萝卜干！就是那种粗犷的、咸辣口的、加了花生碎和芝麻的腌萝卜条（我也不知道是不是面线糊最好的CP了） 不过你要是到了厦门我就推荐你吃海蛎煎了。面线糊配上香菜、香葱、醋、辣椒酱是泉州人的标配啦~你可以用这种搭配蘸着吃油炸食品比如炸芋圆、炸五香卷等等。
别以为火锅只能是去超市买一包方便料煮啊！ 身为一个在四川生活了8年的人，火锅对我来说真的是随便做都好吃的。（当然我也不会做火锅底料，我家火锅全靠超市买包料） 但我是真觉得只要食材新鲜够好，简单火锅蘸料一吃，这锅汤就能鲜到你灵魂出窍。
牛肚有脂肪，有脆的，也有软烂的，要吃到口味不一样，很讲究做法。 炖的话，我做过最过瘾的一次是，买回来的牛肚，先用白醋泡2小时，去腥，再换水加生姜煮熟(不能开水下锅，会烂掉)，捞起晾干，油锅烧热，姜蒜爆香后下牛肚爆炒几分钟，加水、生抽和少量白糖，大火烧开后小火焖烧半个小时，加点青椒或红椒更好。
花甲，别名花蛤、西施舌等，是中国沿海常见的贝壳类海洋生物，因肉质鲜美，营养丰富，受到广泛食用。 市面上售卖的花甲干一般分为两种：海水花甲（新鲜）晾晒成干品和海水花甲（冷冻）加工而成。由于经过冷冻处理，海水花甲（冷冻）在口味上稍有逊色，不过也能做出美味佳肴哦！
我小时候，每到冬天，家里就会做一种特别好吃的咸菜，叫雪里蕻（读音跟这个字一样）。 做法很简单，把新鲜的雪里蕻清洗干净，晾干水分，然后切成段，用食盐腌制起来就可以了。 等过了几天，里面的水份被完全挤干后，把盐洗掉，和红辣椒、大蒜一起放进坛子密封起来，一个星期就可以吃了。
分享一个超下饭又简单的做法~ 把小米用清水淘洗干净，加入清水浸泡半个小时 泡好的小米捞出沥干水分，放入锅里，加入足量的清水（水量没过小米约2cm） 大火煮开后再继续煮15分钟，然后关火让小米浸泡在汤汁里慢慢入味。 大概3小时左右就能吃到香味四溢的小米了！这时候可以根据个人口味添加食盐搅拌匀即可食用。
用料 面粉 250g 热水 130g 凉水 70g 酵母 4g 黄油（可不加） 少量 糖（可不放） 可不放 牛奶 少许做法步骤 1、将温水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状；2、揉面至不粘手的状态后加入黄油和白糖继续揉，直到完全吸收变成光滑不粘手的面团。