这题我会！作为在广西土生土长的我，水果真的是再熟悉不过了~ 先说下我对“果版本”的理解吧，我理解的果版本就是使用水果制作的零食，不过现在市面上的果版本零食花样真是越来越多，各种新奇的名字和花样，让不爱吃水果的人也爱上了吃果版本……比如我！！
首先强调一点，这道菜要做得好吃，必须放足够多的醋！你也许没吃过这么酸的螃蟹，但请你相信我，这会让你的舌尖感到前所未有的刺激！
海鲜干货有很多种，每种做出来的风味和口感都不一样。 比如我最喜欢吃的虾米（海米），是新鲜虾仁晒干而成，味道鲜美、营养丰富； 而鱿鱼干是新鲜鱿鱼晒干制成，有淡淡的腥味，经过泡发后，肉质很嫩； 鲍鱼干是由新鲜的鲍鱼煮熟晾干制成的，吃起来嚼劲十足…… 不过我最喜欢的还是虾皮。
我做的很成功，也受到家人好评。 先说用料：瘦肉（猪腿肉）、淀粉(土豆淀粉最好)、鸡蛋、生抽、料酒、盐、白糖少量； 然后做法：首先将肉馅做成丸子，然后裹上一层薄薄的淀粉（注意不要太多否则口感会不好），接下来就是关键的步骤！把肉丸放到开水里煮，这一步很关键！一定要用开水！
用料 猪里脊肉 150g 新鲜玉米(生)3根 油适量盐4克 生抽6勺 老抽2勺糖3勺 豆瓣酱3勺 辣椒酱3勺 胡椒粉2g 料酒5ml 香醋2勺 鸡精1勺 葱花适量 淀粉适量做法步骤 猪瘦肉洗净，用3勺生抽、2勺老抽、2勺糖、6勺豆瓣酱、3勺辣椒酱、胡椒粉、料酒抓匀腌制半个小时以上。
1.准备材料，咸肉50g左右（我用的是五花咸肉） 竹笋2-3根（我买的时候已经是半成品了，去皮处理一下就可以了） 生抽、葱花适量 首先把咸肉切成薄片；然后锅中放入清水，
1、用料： 黑木耳50g，芥兰菜（包菜）250g，蒜头5瓣、盐适量2、做法步骤： (1) 准备好材料，将黑木耳提前泡发，洗净撕成小朵，芥兰择洗干净后切斜刀； (2) 烧锅开水，将芥兰焯烫一下捞出备用；(3) 热锅温油，放入蒜头爆香，随后下黑木耳翻炒片刻，接着下芥兰、适量的盐调味，
小时候在西北农村，春天时家里会养一些金鱼和锦鲤，到了夏天就弄个池塘养些草鱼、鲤鱼、白条（北方叫叉尾鮰）、黄颡鱼、鲫鱼等等。 最喜欢的是黄颡鱼和叉尾鮰，尤其是叉尾鮰，我们那里管它叫做“回鱼”。因为喜欢所以记得比较清楚。关于回鱼的吃法我记忆中除了炖汤喝之外就是清炒或者红烧了。