桑椹根味苦；微甘；性微寒，归心；肺；脾经，有利尿通便之效。用于水肿腹胀；小便淋浊；大便秘结。桑根白皮：即桑白皮，为桑科植物桑的根皮。祛风利湿、杀虫止痒、消肿止血。用于湿痹筋挛、痈肿疮疖、外伤出血、风湿热痹、带状孢疹、湿疹、荨麻疹、烫伤。桑根黑皮：桑根之皮为黑皮。苦，寒。归肺、脾、肾经。
夏天，是吃苦瓜的好时候！ 喜欢吗？我超级爱吃！每天做饭都要买一棵回来。 这道菜，是我最喜欢的苦瓜吃法了~ 把苦瓜洗干净，对半切开，挖去籽和瓤（这个步骤可去除大部分的苦味），然后用清水冲洗干净；大蒜切成蒜末、小米椒切圈备用。
莲藕具有养血止血、生津止渴、润肺止咳、清热除烦、凉血安神、开胃进食、代母乳汁的功效。适用于热病烦渴、咯血、吐血、衄血、便血、咳血、高血压、产后血晕、头目眩晕、消化道出血、精神不振、高热烦躁、烦闷不安、神经衰弱等病症。中医认为藕的营养价值很高。甘、涩，性凉。入心、脾、胃经。
首先，应该先介绍小肠汤的做法 材料 小肠，葱，姜，香菜，八角，桂皮，香叶，盐 做法 1、买回的小肠清洗干净（买时可请店家帮忙处理），去掉小肠的油脂部分，切成小段； 2、锅中加入清水烧开，放入切好的小肠烫熟待用； 3、另起锅，加入少许色拉油烧热后，放入葱花、姜片、八角、桂皮和香叶爆香，倒入适量清水，
对于现在很多的吃货们来说，我们一说到烧烤，总是会觉得烧烤只能是刷一些调料，或者是烤一些肉类，其实烧烤真的可以变成一种多元化的美食，因为不管是什么食物，都可以经过烧烤之后变得非常的美味，就像是我们今天说的土豆炒鸭胗，绝对是一种美味的烧烤做法，大家可以试一下，那么，下面我们就来看一下，
1、止血，消除过敏性瘙痒在日常生活中，若是身体出现了出血的症状，可以使用小米榨取汁液，敷在患处，能够使患处快速的止血。若是因为接触某种物体而产生过敏反应，并且身体还伴有明显的瘙痒症状，也可以将小米炒熟，之后用取下来的小米晾凉，然后用消毒纱布包裹好，放置在瘙痒的部位。
食材准备 手瓜、青椒、小米椒、葱姜蒜、干红辣椒烹饪步骤-1. 手瓜去皮，切成小块。（也可以带皮一起煮）2. 青红椒切小块，干红辣椒切段去籽。（不喜欢吃辣的可以不放）3. 起锅烧油，油热后放入花椒和干红辣椒爆香。4. 紧接着倒入切好的葱、姜、蒜和小米椒，小火煸炒出香味。
这个我可有经验了！ 作为一个地地道道的云南人，糯米做的食品真的太多了！ 我最喜欢的就属南诏糯米粑粑了。以前在南诏宾馆旁边有个摆摊的，天天下午都在那卖，糯米馅的，味道好极了，可惜后来拆迁了，不知道搬到哪里去了。还有建水出名的草芽（就是米线里面的那个草芽）熬的鱼汤，用米汤和糯米一起煮，特别香！
作为一个地地道道的北方人，我的美食榜单里肯定要有糖蒜和醋溜萝卜，但是排名第一的必须是糖菜（不是甜菜）啊！ 糖菜就是小时候春天里的美味，在河边，在小溪旁，一丛丛，一簇簇，绿油油的。
猪蹄，猪尾巴，猪脚这些肉比较韧性的肉类在烹制的时候都需要加一些香料帮助入味，去腥提香，同时也可以让肉质变得更加鲜嫩些。 常用的香料比如八角，桂皮，香叶，花椒等等用来炖猪蹄都是非常好的选择。 因为香料的味道都比较突出，所以每次使用都不宜过多，以免抢了食材本身的味道。一般3-5粒即可（半颗八角）。
香蕉其实很好吃，香糯软滑，味道甘甜，但是为什么你吃到的不一定是这样的呢？因为大部分人吃的香蕉都是没有熟透的。香蕉属于热带水果，成熟度越高，口感也就越佳。但很多人可能不知道，买回来的香蕉其实都是熟了之后被运输过来的，这个时候的香蕉甜度高、软糯好剥皮，但却缺少了嚼头儿。
刺身（sashimi） 日本料理中，生鱼片（sashimi)是必不可少的一道菜色。这道道源自亚洲国家的日本和韩国，将新鲜鱼贝类生食的烹调法传遍了世界各大洲。刺身的精髓在于食材的新鲜度以及厨师对刀工的掌握程度，好的寿司师傅能够仅凭一把刀便展现鱼类的形态之美。
分享一个很好吃的卤肝做法，非常入味！ 首先准备食材： 猪肝500g、生姜2~3片、料酒适量、老抽2勺（用来上色）、生抽4勺（用来调味）、黄豆酱2勺、香叶两片、八角两个、冰糖少量、盐适量、干辣椒3个、花椒10粒。
分享一个简单又好吃的做法~ 准备材料： 莴笋2根、红辣椒1个、花椒适量、干辣椒6个、大蒜4瓣、生抽15ml、香醋10ml、白砂糖3克、盐3勺 第一步： 切配，将莴笋去皮切片，红辣椒切丝，蒜剁成蒜末备用。（记得去掉笋的皮哦！不然会影响口感呢！
这个真的得自己去尝尝 个人觉得是很神奇的味道！ 第一次吃到的时候，感觉就是香蕉榴莲那种口感很神奇的水果，但是后来越吃越上头，现在是我最爱吃的苹果之一了… 就是这种黄色的苹果，网上可以买到，但据说在英国才特别火。