1、乾州四宝 来吉首必吃！在吉首市区内有很多家，味道都差不多，主要食材是豆腐、猪血、粉肠、肥肠，佐以剁辣椒、葱花等作料，拌在米饭里能吃三大碗！2、酸萝卜老鸭汤 冬天喝一碗热乎乎的酸萝卜老鸭汤太舒服了~3、土家熏肉 来吉首一定要尝的土家特色，用竹篾绑着上锅蒸，配上生菜一起吃，肥而不腻！
首先，桂林人应该很少会去店里直接叫“米粉”吧（暴论） 作为吃货界著名的“无粉不欢”，我们桂林人的米粉其实是非常讲究的——用新鲜的猪骨头、猪内脏加上香料和蔬菜慢慢熬成浓白的汤头，用这汤头来煮切得极细的米粉，再配上花生油炸制的葱花、浸在香油里的青菜，一碗热腾腾的卤菜（通常是猪蹄或者猪耳）放在桌子上，
食材： 猪肉丸子、洋葱、青椒、红椒、蒜头、葱白段，生粉、生抽、料酒、盐、食用油各适量。做法：1.青红椒斜切成寸断；洋葱切丝；蒜切片；葱切段。2.锅内烧开水，放入猪肉丸，煮至变色熟透。3.另起锅，油烧至八成热，放入蒜片和葱段爆香，随即放入猪肉丸，调入生抽、料酒翻匀。
牛角先生是我和男朋友去南昌必去的一家店！真的很好吃！ 它家的蛋糕种类很多，有慕斯、芝士、提拉米苏，还有各式各样的面包和蛋糕。价格也很实惠，我们在南昌上学，基本上每个月都会买一次，最远的一次是从学校开车过去！
1.准备食材，葱姜蒜切末备用 2.鱼干用清水冲洗干净后浸泡半小时左右（期间换水两次） 3.锅中热油，爆香葱姜蒜末4.加入泡好的鱼干，小火煸炒至出香味5.加入生抽、老抽和糖，继续小火炖着6.等汤汁基本收干了，撒上白胡椒粉炒匀出锅即可小贴士1）鱼干很咸的，浸泡的时候多换几次清水。
分享一个最近超爱的青鹅做法！ 先上结论，这道青鹅最好吃的秘诀就是——煮！之前我都是炒的，但这样会丢失青鹅部分的营养和汁水，变得又干又柴；而用炖汤的方法处理，青鹅的口感会变得肥而不腻、
@知乎美食 最近很火的扶手瓜，你们吃过吗？到底好不好吃啊！ 看到这个问题，我就想把自己做的最成功的一道扶手瓜做法分享给你们，希望你们喜欢~ 食材准备： （因为我家是东北的，所以菜量都比较实，希望大家不要计较这些细节上的问题哈） 嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、胡椒粉1小勺、
作为一个在湖北住了十年的福建人，我觉得我很有发言权。 先说我喜欢的武汉美食，热干面，蛋酒，豆皮，烧麦，排骨藕汤，糯米鸡（不是糯米包）还有鸭脖子什么的…… 但是让我念念不忘的只有一家，就在汉口火车站旁的一条小巷子里，叫叶记麻辣烫，我也不知道是不是他原本的名字，反正这家是土生土长的武汉味道。