食材准备 内脂豆腐1盒、杭椒3个、小米椒2个、蒜4粒、香葱3根； 盐适量、生抽15ml、醋10ml、水淀粉2ml；制作方法 将豆腐切成块，杭椒和小米椒切圈，蒜切片，葱切段备用。 锅内烧开水，加入少许食盐，放入豆腐焯水约1分钟去除豆腥味，捞出沥干水分待用。 用生抽、香醋、清水、水淀粉调成料汁待用。
腐乳豉汁土豆块需要食材：土豆，猪肉100克左右，洋葱1/4个（不喜欢吃洋葱可以不用），红椒1个，腐乳1块，甜辣酱1茶匙，生抽1勺，老抽1茶匙（不喜欢颜色深的可以不用），蒜瓣适量，葱花适量，郫县豆瓣酱1勺，鸡精适量，糖1勺（用来中和腐乳和生抽的）。腐乳豉汁土豆块具体做法：1、土豆去皮切块。猪肉剁碎。
眉豆排骨汤是一款非常适合孕妇食用的滋补汤品，其制作原料分别为眉豆、排骨，都是属于普通又平价的食材，简单烹煮就煲出一锅靓汤，而且眉豆排骨汤具有明显的调养气血的功效，十分的适合体质虚弱的人食用，特别是孕妇。眉豆具有补肾，健脾，益气功效，用于肾虚遗泄，女子带下，慢性腹泻，小便频数，产后乳汁少。
糖醋酱排骨是江浙一带特色传统菜，色泽金黄，酱香浓郁，口味鲜香，酸甜可口，肉质酥烂，营养丰富的特色美食。排骨有很高的营养价值，猪肉的蛋白质永远不会比牛羊肉少。糖醋酱排骨的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分的内容。
蛋卷是一种古老的中国民间糕点，制作简单，口感酥脆，深受大家喜爱。不过你知道蛋卷配什么好吃吗？ 首先当然是牛奶了！香甜软糯的蛋卷蘸着温热鲜甜的牛奶吃，一口咬下去，馥郁芳香在口中漫开，这感觉真是太美妙了~喜欢喝咸奶茶的小伙伴也可以试试，把淡奶茶倒在蛋卷上，泡一泡，味道也不错呢～ 第二推荐的就是水果沙拉啦！
我吃过最爽的黄瓜鸡蛋馅是煎饼果子，一个5块钱的煎饼果子，黄瓜丝儿贼拉多！ 当然这是天津的煎饼果子，和山东的煎饼完全不同，这个不同就在于里面的料是否酥脆。这个酥脆就是由鸡蛋和淀粉做的薄脆，一口咬下去就爆浆的感觉。
答主也是刚刚入坑，了解可能不够全面，希望有大神多多指教 首先呢，佩兰是最常见的中药之一了，它性味辛平，归经肺经胃经肝经，主要的功效有发表解暑，化湿和中（就是健脾的意思），主治外感暑病，胸闷不饥，恶心呕吐等。
最近特别喜欢喝小米粥，所以做了好几次了。 这次做的是最简单的，适合晚上熬着喝第二天早餐的。 小米淘洗两遍后，加水浸泡一个小时左右（我一般是睡前泡上，然后让电饭锅自动跳到保温，一夜过去就软了） 早上把电饭锅内胆刷净，把小米捞起来沥干水，加两倍于小米的水和适量冰糖调成小火慢慢熬煮，
2017年做的西红柿鸡蛋汤，一直念念不忘。于是前几天做了一锅，味道真的一模一样！ 准备材料很简单，两个西红柿、三个鸡蛋、香菜一把，葱一根（为了配色）、盐适量、香油几滴。 先将葱姜切好放入碗中，加入热油激香。随后倒入切好的西红柿，炒出汤汁。
食材： 猪心半个（或猪脑），洋葱1个，小米椒5-6个，葱白1小把，姜2片，大蒜4瓣，生抽1勺，老抽半勺，胡椒粉适量，生粉1勺，料酒1勺 做法： 1、将猪心清洗干净后，划上花纹，再用刀剁成小块，加入切好的洋葱、小米椒、葱白、姜片、蒜瓣，再加入所有的调料，搅拌匀后盖上盖子，腌制30分钟；2、锅中热油，
炒着吃最好吃了，做法如下： 准备材料：西葫芦1根、干木耳5朵、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽一勺、盐一茶勺、鸡精少许、白糖一点点 制作步骤： 1.准备好食材。我最喜欢吃的蔬菜之一就是西葫芦了，它的做法很多，味道也是不错的，我家经常做这个菜。 西葫芦洗干净后切开，再切成片备用。
作为一个在东北待了四年的南方人，饺子是我最喜欢的美食之一（还有一个就是年糕）。 很多人不喜欢吃饺子是因为不会调馅儿或者包包子、蒸饺之类的技术不过关。 其实，只要掌握了技巧，包饺子真的是一件非常简单的事情。
这个我特别有经验！ 先说做法，这是我家自己做的，特别特别好吃： 1、将买来的兔皮清洗干净，切成块（尽量切得大块一点）； 2、向锅里倒入适当的水（刚好没过兔皮即可），加入切好的姜和蒜，然后再把兔皮倒进去，大火煮开之后转中火炖半个小时左右； 3、待兔皮熟后，倒入适量生抽+老抽+冰糖+五香粉+胡椒粉，
好吃是好吃，简单也简单！ 准备食材：番茄、娃娃菜（或者小白菜）、葱姜蒜、油盐酱醋。 开始制作： 1.把娃娃菜洗净撕块待用；葱切段、姜切末、大蒜切片。 2.起锅烧油，油温上来后加入切好的葱姜蒜爆香。然后把娃娃菜倒进去开始煸炒。3.翻炒至娃娃菜变软，然后加入番茄继续炒。加入的调料有盐、生抽和糖。
炝菜是北方菜肴中非常独特的一类，用油量堪称严苛，甚至可以达到“一滴植物油都不加”的程度！之所以要这样苛刻地控制用油量，是因为在制作过程中，食材本身会出水，如果配合得好的话，完全可以不用另外加水了。 说到这，就不得不提与炝菜齐名的四川泡菜，同样是蔬菜腌制，用油量也可以做到“一滴不多加”。