油闷笋 原料:鲜竹笋500克 调料:酱油、白糖、葱结、八角、淀粉、味精、麻油各适量 制法: ①将竹笋洗净后,切成块状,放入沸水锅中焯烫一下捞出沥干备用; ②起油锅,加入酱油、白糖、葱段和八角及少量清水,烧沸后改用小火焖入味; ③用调好的淀粉勾芡,使汤汁稠浓; ④另起锅,将汤汁倒入锅中,
“好吃的很!” 此言出于本人,一个嗜虾如命、做虾多年、对各种做法都深谙于心的吃货。 先放图,最近做的蒜蓉小龙虾: 小龙虾的做法很多,常见的有麻辣、香辣、蒜蓉等。今天介绍最家常的清蒸小龙虾做法。【原料】小龙虾、葱、姜、蒜。