我小的时候，能吃到番薯条是很稀罕的事儿呢！一般是过年的时候，奶奶才会做给我们吃。 做法如下（其实就是把番薯条煮熟了，加点调料拌一拌）： 1、将番薯条切成三段；2、在锅中加水，放白糖和盐，煮开之后放入番薯条，再次煮开就煮好了。3、装盆开吃～金灿灿的番薯条脆而甜，是我童年的味道没错了！
说到红薯，我想起小时候的事了。小时候家里很穷的，吃的都很少，更别说有肉吃了。记得有一次我妈说红薯熟了，让我去地里挖一些回来煮着吃。我高兴极了，因为这是我最最喜欢吃的东西之一——红薯！ 红薯的做法有很多，比如蒸红薯、烤红薯、红薯粥等等。可是我最喜欢吃的还是水煮红薯和烤红薯了。
腊排骨炖萝卜是最香的一锅，下面有详细介绍呢！ 准备食材： 腊排骨、白萝卜、葱白、香菜、姜 调料： 料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、白砂糖 步骤如下：1. 腊排骨用凉水泡30分钟以上，然后冲洗干净表面的杂质和血水沥干备用；（这一步一定要做，
马鲛又称“鲅鱼”，北方人比较常食用的一种海鱼。我是在青岛读大学的南方人。我们学校后街有一条美食街，其中就有一家卖新鲜海鲜的摊位，经常看到有同学过去买鱼。 老板是个东北大叔，长得又高又壮，说话也很直爽热情。
我第一次知道还可以这样吃，哈哈。小时候在山西，每年春天都摘槐花，蒸着吃，做槐花饼，也偶尔会炒鸡蛋或者和肉一起包饺子。但是从来没有和虾仁做过菜。 昨天突然想起来，冰箱里还有两包冷冻的槐花瓣，就拿出来清洗了一下，放在盘子里备用。然后去市场买了大虾，回来处理干净以后，加盐、白糖、味极鲜、白醋腌制一会儿。
2014年，我在北京，那时候在饭馆吃鸡汤，要的就是清水炖的鸡汤，可是店家给我的鸡汤里面却有很多的小沫子，就那种白色的一块一块的东西，我不知道那是什么东西，觉得不干净，就问老板那个白沫是什么，老板很轻蔑地告诉我，那都是鸡油，营养都在那里头呢。
我们这里也有冻鱼，一般有黄花鱼和鲅鱼。 先说黄花鱼吧~ 黄花鱼分大黄和小黄两种(当然还有中间那种的叫什么我也不知道了)，小黄鱼刺比较多，适合油炸，做炸溜黄花鱼或者黄花鱼丸子（这个好像很难）~~大黄鱼的刺就比较少了，不过味道没有小黄的好，一般都是炖萝卜汤喝。
我作为浙江人，对咸鸭蛋和皮蛋可以说爱之深。小时候家里穷，吃不起肉，每次吃到咸鸭蛋和皮蛋，都觉得无比幸福。尤其是咸鸭蛋，白煮蘸着酱油吃，就着米饭能吃三个，现在回想起来，还是回味无穷。 要说好吃的咸鸭蛋和皮蛋，当然还得是家乡的味道。