食材 梅花肉500g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、酱油2大勺、料酒2大勺、胡椒粉适量、白糖适量、干辣椒6根、花椒适量、八角2个、香叶4片、桂皮2小块。做法 1.准备原料。2.梅花肉洗净后切薄片（较厚的地方用刀背拍松），放入碗中加入所有调料抓匀后腌制30分钟以上。
用青木瓜做过很多美食，青木瓜沙拉、青木瓜汤、青木瓜糖水，还有用青木瓜做的酸奶等。但最好吃的，还是这道咸蛋黄炒青木瓜！ 食材准备：青木瓜1个、生粉1勺、葱花少许；咸鸭蛋600g(蛋黄)、油适量、盐适量、白糖2勺。
食材 梅花肉500g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、酱油2大勺、料酒2大勺、胡椒粉适量、白糖适量、干辣椒6根、花椒适量、八角2个、香叶4片、桂皮2小块。做法 1.准备原料。2.梅花肉洗净后切薄片（较厚的地方用刀背拍松），放入碗中加入所有调料抓匀后腌制30分钟以上。
用青木瓜做过很多美食，青木瓜沙拉、青木瓜汤、青木瓜糖水，还有用青木瓜做的酸奶等。但最好吃的，还是这道咸蛋黄炒青木瓜！ 食材准备：青木瓜1个、生粉1勺、葱花少许；咸鸭蛋600g(蛋黄)、油适量、盐适量、白糖2勺。