说起这个就厉害了，我可是有独家配方的哦！ 先给你们看看成品图吧！是不是很诱人？ 其实做法也特别简单： 第一步——准备材料 剁辣椒、大蒜、小葱、姜、白酒（一定要用白酒，不能用料酒或者矿泉水） 第二步——把大蒜全部剁成蒜末 第三步——把葱花、
作为在陕西待的第四年，锅盔就和我一样成为了一个陕西人 锅盔和肉夹馍一样，是陕西的特色美食之一。但和肉夹馍一样，锅盔也有很多的“马甲”；老腔、锅盔片、千层饼……但大家最熟悉的还是锅盔。 很多人喜欢吃锅盔，但我一直没有搞清楚它的做法；直到最近看了《风味人间》第二集，终于搞明白这其中的道理！
以前在饭店里，吃过一种类似麻糍的点心，酥脆和软糯结合得非常好，配着奶香，一点甜腻的感觉都没有。 后来偶然有一次，自己做了出来，原来就是芝麻粑粑呀！（其实应该是芝麻糕） 做糯米点心，最麻烦的就是蒸糯米饭了，量不好掌握，多了太软少了又不够绵软。 我一般都是买现成炒熟的糯米。
可以做蛋糕啊，比如戚风蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕等等。 做法就照做蛋糕的嘛！ 但是，你要做好失败的准备，因为我是没有成功过。。。。。。。。。。
我吃过他们家的糯米鸡和菠萝包，觉得还不错，所以这次就买了他们家的蛋挞（其实主要是想试下蛋味浓不浓），还有一只红豆糕。 先说蛋挞吧，蛋挞皮很酥脆，但是也不像以前吃过的那种特别酥脆，咬一口掉渣的那种，蛋黄酥也是一样的，不是那种硬硬的酥，是软软的，不会很腻人。
作为北方人，我吃过各种各样的拌面（凉面）1.兰州清汤牛肉拉面 这种拌面味道就比较清淡了，适合能吃辣的朋友2.四川红油辣酱拌面 红油辣酱真的是绝了，又香又辣还很入味儿！
我做过一次，不过当时不知道是无油煎蛋 当时只是听说水蛋很好吃，就想试一试 准备鸡蛋四个，白砂糖两勺（可酌情加减），牛奶一勺（可酌情加减），食用盐少许，柠檬汁数滴 先把蛋黄和蛋清分离，注意不要混入空气 之后在蛋黄里加入少许食盐，没有味道也不好吃啊~ 然后加入白砂糖，我用的是很细的那种，
我是山东人，在我们那边有“无鱼不成席”的说法。意思就是如果做一桌饭却没有鱼的话，那这一桌饭就不算完整。当然，鱼也不是非要在餐桌上出现，很多菜肴在制作过程中是需要加入鱼的，比如水煮鱼片、糖醋鲤鱼等。 鸡肉也是如此，在很多菜中都有它的身影，今天推荐的正是用鸡肉做的——酱烧鸡翅根。