冬瓜丸子怎么炒好吃？

你要准备原料。上好的五花肉一块儿（肥瘦相间的三层肉最好）、葱白一段、姜两片，还有盐、酱油、白砂糖等佐料。 然后，你该切一切了。把五花肉去皮，洗净，用刀剁成肉泥；葱姜切末。 这步完了之后就可以开始炒菜了。