1、准备食材，鲜海刺参、黄瓜、胡萝卜。（干品也可以的噢！） 2、把水发好的海刺参切片，用水泡一下，滤干备用。 3、将黄瓜和胡萝卜刨成丝，用少许油炒熟，加适量的盐调味后出锅装碗。4、在干净的碗中放入适量的鸡蛋液，加入切好的片状海刺参，拌匀；然后调好味道，下锅蒸5分钟就可以了。
好多年前，看一个当地挺有名的美食节目里面介绍过这个粥。那时候还在上学，中午不去食堂买饭，经常在教室里吃方便面或者干粮，偶尔会煮点泡面。有一天看到那个美食节目，就学着做这个鸽子粥，按照节目里的方法用压力锅做的，味道真的不错，和在学校食堂里打汤的味道差不多（因为平时不怎么吃砂锅之类的，所以没有对比性）。
小时候，最开心的事就是周五放学，因为周末就可以好好玩一天了；长大了，最喜欢的事变成了周六早上醒来，因为周一又要上班了╮(￣▽￣)╭ 但是不管长大还是童年，有一件事永远是快乐的——吃！ 说到吃，我最喜欢吃的大概就是酱油拌饭了，小时候母亲不让我多吃零食，偶尔馋虫上来了，就会偷偷买点炸串、蛋卷之类的小吃。
作为一个无辣不欢的湖南人，这道肉末辣椒简直是福音！做法简单快手，香辣开胃，米饭一口接一口，连吃两碗都不嫌多~ 准备食材： 青椒、红椒各2个，瘦肉100g（三分肥七分瘦最佳），豆瓣酱一大勺，生抽、老抽、白糖、淀粉各适量。开始制作： 青椒、红椒洗净去籽后切成丁，备用。
280赞了，感谢大家！ 这个答案竟然那么受欢迎 那我就更新一个凉拌菜合集吧～ 用我妈妈的话来说，拌菜是最低调的奢华…… 因为不用烧水（洗菜）、不用蒸锅（打菜）、不用炒锅（炒菜） 所以特别节约时间~而且调好味道之后，所有的工序都可以交给我们勤劳的筷子啦！！！
酱大骨的做法简单，色泽红润诱人，肉质软烂脱骨，吃起来特别香！下面看看详细做法吧！ 食材准备：猪棒骨、五花肉、黄豆酱、甜面酱、冰糖、桂皮、八角、香叶、草果、小茴香、花椒、陈皮、干辣椒、葱姜蒜等；制作过程： 第一步：准备6根猪大骨，先放在水中泡一下，再洗净备用；500克五花肉切成大块，生姜一块切成片，
首先准备一块新鲜的腊肉，将腊肉清洗干净之后放入锅中，加入足量的清水，开火蒸半个小时左右。 注意在蒸煮的过程中不要去搅动腊肉，这样会让它失去本身的鲜香，口感变差。 把煮熟的腊肉拿出来晾凉，然后把腊肉表面的油腻刮干净，切成薄片。