鸡肉能温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、产后乳少等有虚证者更有益。丁香具有温中降逆、补肾助阳，消食和中之功效。常用于呃逆、呕吐、虚泻冷痢、脘腹冷痛、妃缩反胃，食少口臭、风湿痹痛、肾虚阳痿等。
我第一次吃虎皮凤爪是在成都，一个朋友带我去吃串串，那家串串的虎皮凤爪一绝，我吃了半个就饱了…… 后来我在深圳吃过一家湘菜馆子，也有一道虎皮凤爪，味道和成都的那家差不多。 但让我念念不忘的是在苏州吃的椒麻鸡和凉拌凤爪，那个鸡肉很嫩而且香辣过瘾。
石榴果实呈圆枣形、橢圆形或顶部扁平的罐形，通常为单瓣膜果。外种皮肉质、紧贴中种皮，易剥，内种皮肉质半透明，一粒粒围绕在种子周围，通常称为“石榴子”，晶莹透亮，汁多味甜，为人们所喜食。红石榴味酸，甜石榴味甜。外种皮的颜色有白色、黄色、红色、紫色等不同，有甜、酸等不同味感。
糖醋排骨的特色是色泽淡红，外焦里嫩，鲜香酥脆，酸甜可口。此菜一直为食客们所钟爱，现在很多人想在家中一试，一来因为家里人爱吃，二来糖醋排骨是很有面子的硬菜，招待客人恰到好处。
酸辣肉丝汤的制作方法：材料：鸡蛋1个、油豆腐25克、木耳50克、水发口蘑50克、水发粉丝35克、精盐4克、味精1．5克、水淀粉15克、酱油5克、醋10克、芝麻油5克、葱花5克、姜丝2克、猪瘦肉100克、鸡汤500克、辣椒油25克、熟猪油75克。做法：鸡蛋搅匀。油豆腐切成细丝。木耳水泡后洗净，手撕成丝。
土豆，又称马铃薯、洋山芋、山药等，茄科茄属植物。土豆即马铃薯，其块茎蛋白质含量较高。土豆土豆，土里生长，形状和土有点像的。土豆的皮是绿颜色的，土豆的芽也是绿色的。土豆中含有一种天然的“武器”——龙葵素，只要在不适当的条件下吃下这种武器，食用者就会出现口舌发麻、腹泻、呕吐等一系列食物中毒症状。
韭菜鸡蛋馅，三鲜虾仁馅（黄瓜、胡萝卜、鸡蛋），香菇肉馅，芥菜肉馅... 夏天正是新鲜食材上市的时候，所以可以选择的馅料非常多。 不过我个人最爱的还是韭菜鸡蛋馅。那滋味儿，啧啧啧，吃过的都说好！ 做这个饺子馅儿之前呢，我们要先处理一下韭菜，不然会有草酸啊等等有味道的东西影响口感。
作为一个湖南人，对于糯米食品真的没有抵抗力…尤其是各种米糕，我都不知道吃过多少了（捂脸） 正好最近很火的紫米面包我想试试就买了…快递到了之后打开看了一下分量真的好多啊！
准备材料：排骨适量，玉米1根，胡萝卜1根 辅料：葱、姜、蒜、料酒、老抽、冰糖、蚝油、盐各少许 制作方法： 第一步：首先将准备好的排骨用清水冲洗干净后，再剁成小段装入碗中备用；随后再把玉米掰成小块，胡萝卜切成滚刀状；最后再将葱切段，姜切片，蒜切末备用即可。
我吃过最好吃的雪梨，是去年在广西南宁吃的。 去的时候是9月份，正是秋高气爽的时候，所以那天下午天气非常好，我们走在路上，路边好多树都是金黄色的树叶，很好看。 那天的行程是我们自己去一家老字号吃烧鹅，据说这家老字号已经140多年了（是不是真的这么久我不知道），在当地非常有名。
食材： 猪大肠500g、生姜2-3片、大蒜4瓣、香葱2棵、料酒或白酒适量、醋1勺、生抽2勺、食盐少许、白糖少量、胡椒粉少量、八角2粒、桂皮1块、干辣椒6个、香叶3片、老抽适量； 步骤做法： 第一步：买回来的猪大肠清洗干净，有肥肉的部位可以剪开一些，这样更容易入味（个人意见哈）；第二步：准备一个砂锅，
一、香料的搭配 卤水的配方多种多样，不同的师傅根据自己的摸索，会配制出不同的配方出来，而且这些方中大多都有数十味中药药材组成。但不管如何变化，香料的作用都是相同的，只是比例会有所不同而已。所以我们在制作卤水中可以不用去配那么多中药材，而是可以用一些香料来代替它。
猪皮那可太多了，简单点说吧 新鲜猪皮（刚杀的）=普通猪肉（里脊、后腿）味道没啥区别； 冷冻猪皮=过期猪肉（颜色有点深，口感很硬很难嚼，味道和过期猪肉一样）； 熟猪皮（已经卤好的）=卤肉（酱肉）； 腌猪皮=咸菜（梅菜扣肉就是腌猪皮）当然这里面也有一个量变到质变的过程 用刚杀的新鲜猪皮做成的小零食，
我吃不了太酸的，但是酸汤鱼我是爱的深沉 首先说一下用料吧 主要是黄辣椒和剁椒两大主角 所以喜欢吃的很的可以多放点 黄辣椒切成小圈，用醋泡着备用（这样可以去掉一些辣味），剁椒就简单了，直接剁碎就好了 然后就是主原料了，买的是冷冻的，直接化冻清洗干净就好了 下面是调料 主要就是葱姜蒜不能缺，还有豆瓣酱、
我以一个专业吃丁丁十年加的人告诉你，其实丁丁很好吃的！ 先给大家看一组数据 这是之前写的关于“上海黄浦十大网红店”的攻略里关于“大吉祥馄饨”的一小截。当时写了这店里各种好吃的，包括鲜肉、虾仁等品种，以及量的大小（这个很重要）和价格。其中，最大个儿的咸蛋黄烧麦和最小个儿的辣肉丁馄饨，都是一抢而空。