本人地地道道的农民，我可以说绝对好吃！我们那有人养了不少的鸭子和鸡，主要是喂粮食长大的，下蛋都是土鸡蛋，鸭蛋，那个味道，你永远不会忘记，蒸了以后蛋黄是黄色透明的，蛋清很清透，一点都不渣，炒鸡蛋的时候特别嫩，打散在锅里炒出来就像流蛋黄一样，我这辈子都忘不了的美食，现在在外面吃酒席啥的，如果有一盘炒菜，
需要准备的食材：牛肉（800g）、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、生抽3汤匙、老抽1汤匙、蚝油2汤匙、姜片、蒜瓣、葱、料酒、糖、盐、花椒粒，香叶适量。牛肉最好选择牛腩或者牛腱子。牛肉切大块，土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块，提前将牛肉冷水下锅，锅中加入葱段、姜片、料酒大火烧开至水沸腾捞出冲洗干净后控干水分。
羊肉是冬季进补的圣品，炖服羊肉有暖中补虚，开胃健力，止渴化痰之效，用于体瘦虚羸，抗衰老等，而杜仲具有补肝肾，强筋骨，通痹络作用，常用于肾虚而致腰膝酸软及头晕目眩等，两者合炖服用能加强补肝肾，壮筋骨功效。
我老家是江苏泰兴的，那里很多人种植黄豆，也有很多人做豆腐、榨豆浆。 黄芽菜就是豆浆烫熟后放凉浸入酱油中发酵制成的。味道咸香可口，非常下饭。以前农村家里都自己做黄芽菜，现在生活条件好了，人们都不用泡黄豆打豆浆了。随着城镇化进程速度不断加快，很多乡下的手艺人都在逐渐消失，会做黄芽菜的阿姨也越来越少。
作为一个广西人，我觉得我很有发言权。首先干米粉，一定要配肉才好吃——在广西，粉是配菜的，而不是主菜，所以一碗香喷喷的米粉，一定要有肉有青菜。 哪里干米粉最好吃呢？那肯定是柳州了，柳州的螺蛳粉（就是干米粉配螺蛳煮的水）和卷筒粉，真的天下第一好吃！
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有平民的红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、固醇类、黄芩素、蛋白体及钙、磷、铁等多种营养物质，其中糖类的含量特别高，据分析，红枣中总糖量的30%—50%为淀粉，20%至30%为不饱和脂肪酸，剩下的主要是戊聚糖；红枣中所含的一价和多价无机盐，
土豆能炖板鸭吗？鸭肉味甘、咸、性凉，入肺、胃、五脏，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。土豆味甘、性平，具有补气健脾、和胃调中、减肥瘦身等功效。二者食物药性相合，且都有补气作用，炖在一起营养互补，相得益彰。土豆能炖板鸭吗？答案是可以的，而且炖出来的菜还非常好吃的。
好喜欢吃果酱啊，早上抹在面包上，蘸着酸奶吃，或是做烘焙都可以用到它。果酱可以做的美食太多了！ 市面上的果酱种类也很多，有苹果酱、草莓酱、凤梨酱、金桔柠檬酱等等。那么什么牌子的果酱最好吃呢？ 作为一个超爱吃果酱的吃货，家里水果堆成山，却依旧忍不住买来吃。之前都是直接吃，觉得水果很新鲜，脆甜脆甜的很不错。
电饼档怎么烤土豆片？烤土豆片时总是硬邦邦的？那就跟我一起来看看吧。大家都知道，土豆是非常健康的一种食物，不但营养价值很高，吃法也是多种多样，今天小编跟大家说的就是用电饼档烤土豆片，可能大家都知道电饼档一般都是用来烙饼之类的，但是大家其实不知道用电饼档可以烤土豆片，而且方法非常简单，
牛膝为苋科植物牛膝的干燥根，是我国传统中药材之一。具有活血祛瘀、通经、利尿、止泻的功效。可用于治疗血瘀证、痛经、闭经、产后腹痛、跌打损伤等病症。
这个问题我会，因为我就是一个不折不扣的煮饭爱好者！ 每次看电视剧我都不自觉地盯着主角吃饭，观察他们每餐吃了什么、吃的怎么样…… 然后开始思考“如果是我自己做饭的话，会怎么做好这顿饭呢”？
食材：猪腰 2个、鸡蛋 1个、香葱 1根、胡椒粉 适量、食盐 3克、料酒 5毫升、酱油 6毫升，生粉 适量； 做法： （1）将猪腰清理干净后，放入碗中，加入少许盐抓匀，用清水浸泡30分钟去除腥味。再将其对半切开，把中间的白筋抽出来冲洗干净备用。
食材准备：五花肉500克，大蒜400克（大蒜要挑嫩一点的，老大蒜不好吃），酱油3勺，豆瓣酱1勺，白糖2勺，酒6勺。 制作方法： ① 将猪肉洗净后，切成大块；大蒜剥去外皮备用。
要挑选比较粗壮的豆芽，口感比较好。 准备一些调料品，陈醋、生抽、辣椒油、白糖、味精和葱花等。 将豆芽清洗干净后装盘待用。 锅中烧水，待水开后，加入少许食用油和盐巴，然后将豆芽下锅焯水，大约两三分钟就可以啦~ 焯好水的豆芽快速放入凉水中浸泡一下，这样的步骤是为了保证豆芽的口感脆嫩。
1.绿豆芽摘去根部，洗净沥水备用； 2.锅里烧水，水开后将菠菜下入焯烫一下立刻捞出过凉； 3.将煮菠菜的水里加入少许面粉搅拌均匀变成浓稠的面粉水，再将豆芽放入里面焯烫一会儿，时间不能太长，大概一分钟左右就可以了；4.将焯水的豆芽和菠菜都切成段； 5.锅中加水烧开，