切土豆块的方法：将土豆清洗干净，切成两半；用勺子将土豆内部的经络全部都刮掉，再将土豆皮去掉；将土豆切成大小均匀的长条，再切成方块即可。切土豆条的方法：土豆去皮，菜板上放一根筷子，将土豆贴在筷子上滚动切片，片要比筷子略窄。用筷子将每片土豆间隔插在里面防止粘在一起。
早上去早市买春卷，发现一个老大爷在卖炸春卷。 买了几个，要回家尝尝。 小时候吃过的春卷都是妈妈自己做的，拿葱花、胡萝卜丝和粉皮拌着鲜豆腐和酱油做成馅儿，包成薄皮的春卷，下油锅炸了。 自己做的当然好吃啦~ 但是外面卖的春卷是咸口的！ 我好奇怪，为什么叫春卷呢？里面应该有菜啊？应该放葱和胡萝卜啊？
能！现在超市里有卖切好的土豆条，冷冻起来的，买回来化一会儿直接炸，几分钟就搞定香喷喷的薯条了。土豆条解冻的时间稍微长一点，炸出来的薯条更松脆。炸薯条的技巧：1、生土豆条要泡在水中防止氧化变黑，如果能换一次水会更好。2、土豆条如果特别厚就不容易炸透，所以在超市挑选时要注意一下厚度。
麻鸡菜味甘、性凉，入经胃经。功能疏风行气、凉血解毒。常用于麻疹、小便不利、小儿消化不佳、消化道炎症、急性黄疸型肝炎以及跌骨折扭伤等。用法用量：鲜品麻鸡菜煎水或捣汁内服。每日15-30克，捣烂外敷。单方精选1、治流行性腮腺炎：鲜麻鸡菜60-90克，水煎服。亦可捣烂外敷患处。
我配的汤，讲究的是清、淡、鲜 食材非常简单，一碗饭，一根黄瓜(或番茄)，一块豆腐，虾皮或者扇贝肉，一把菠菜，几颗香菇，打一个鸡蛋进去，放点盐，香油，一点胡椒粉，搅合均匀了下锅，做汤很简单啊~再简单点，就是白米粥，放点盐，麻油，葱花香菜，拌个凉菜，也挺好吃的~~ 我做菜一般不需要什么调料，顶多盐，糖，
2.煎饼果子 材料：面粉100g、鸡蛋2个、葱花适量、清水500ml 做法：面粉中加入鸡蛋，搅匀后慢慢加入清水，调成糊状；上锅蒸15-20分钟（筷子能插透）；冷却后，抹上一层酱（甜面酱加黄豆酱），撒上白芝麻和葱花即可。
土豆中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、钾、镁、铁、磷等矿物质，新鲜土豆中所含的成分，在熟食中能发挥其特有的营养价值。中医认为，土豆能中和胃中过多的胃酸，并保护胃粘膜，有利于胃肠消化机能的改善，不易造成胎宝宝过度肥胖，并且可减少生化物质的排出，使大便通畅，还可起到防吐的作用。
现在市面上有各种各样名目不同的减肥产品，五花八门，让人看得是眼花缭乱。有人说喝豆浆可以减肥，但是有的人又认为，只喝豆浆还会增肥。那么到底喝豆浆能不能减肥呢？喝豆浆减肥是真的吗？带着这些疑问让我们一起来看看今天的文章吧！很多人面对货架上的豆浆粉，不知道该买哪种？也不知道喝豆浆粉可以减肥吗？
首先说明，我是很爱吃小龙虾的，夏天晚上路边常见卖小龙虾的，都是二十一斤左右的价格，我也曾买回来自己洗剥吃过，味道确实不错。 这次买的虾是很新鲜的大虾，价格也不算太贵，三十多一斤，买了两份，大概六七斤左右吧。回家处理完了以后我老公说太麻烦了，于是决定扔掉了。。。
作为内蒙人，我觉得我比较有资格回答这个问题！ 首先，我要说的是，其实羊肉的膻味并不是羊肉本身的气味，而是羊肉脂肪的气味……至于为什么是脂肪而不是蛋白质或者肌肉组织有气味，具体原因我也不清楚(´･Д･)」 但是只要记住，清炖羊肉的时候，把带肥的部分去掉就OK了~ 关于怎么做，
沙琪玛是很多人都喜欢的饼干，但是市面上有很多品牌的沙琪玛，到底哪个牌子的沙琪玛最好吃呢？ 首先我们得知道什么是沙琪玛！ “沙琪玛”是“saqi ma"的音译词，它的来源是法语“saumon"（三文鱼）一词，最初它是一款法式蛋糕。
材料： 砂糖30g、黄油5g、牛奶1包、清水适量、粘米粉40g、糯米粉20g（或者大米粉） 工具： 锅灶、汤勺 做法： 1.先把所有的食材都准备好，然后开始清洗东西，我这个人比较啰嗦，所以会尽量把要用的东西提前冲洗干净备用；2.在锅里倒入适量的清水，然后把粘米粉和糯米粉倒进去，先用大火煮开，
@王致和 说的好，这个是饭堂大师傅的经典做法之一，其实也就是最简单的炒法了。但是就是这么简单的食材跟做法，却能做出令人难以忘怀的味道出来。先说配料吧，小米椒两个（不喜欢的可以不放），蒜头两瓣儿，葱白两根，香菜两段儿。 然后就是最重要的环节，炒制。
买三斤左右的鸡翅中或者鸡腿（注意！一定不要买全翅）。 将鸡翅中冲洗干净后，加入100g冰糖和20g生抽，盖上盖子焖煮半个小时左右。期间要翻动几次，使鸡翅均匀上色入味。 把三个鸡蛋打入碗内，加4勺面粉、2勺食盐，搅拌均匀成糊状。然后将腌制好的鸡翅逐个均匀的沾上鸡蛋液。
原料- 桂鱼一条、葱一根、姜一块，盐适量、蒸鱼豉油3勺、料酒2勺——具体用量请参照上图 第一步——刮鳞破肚去内脏清洗（最好让卖家处理好哦～） 第二步——鱼身两面都划几刀，更入味儿 第三步——葱姜改刀，塞入鱼肚中 第四步——淋上酱汁，少许食盐涂抹全身 第五步——盖上盖子或保鲜膜，留缝隙，