仙人掌具有美容养颜的效果，其中含有的不饱和脂肪酸和抗氧化酶能减少皱纹，保持肌肤的细腻和光滑，保持人的年轻态。仙人掌能帮助人们清热解毒，它能够治疗因内热引起的胃部疼痛或口腔上火等症状，并且对于一些皮肤病也有不错的疗效。
艾草是一种常见的中药材，其干燥的嫩叶晒干后称为艾叶，艾叶有小毒。一般只用于外用，比如做艾灸，但是经过配伍后可以内服，具有回阳、活血、止血、祛寒湿、消肿止痛的功效。可以用于治疗月经不调、宫冷不孕、脘腹冷痛、吐血衄血、外伤出血、尿血、痹证等。
土豆烧鸭一般可以放的素菜有萝卜、茄子等，也可以加板栗增加风味。1、萝卜炖土豆鸭，鸭切块，冷水入锅焯水捞出沥干，土豆和萝卜切块过热水焯一下，油热爆香葱姜蒜花椒、干辣椒，下鸭肉翻炒，烹料酒，酱油上色，加没过鸭肉的热水，大火烧开撇浮沫盖盖转小火炖1小时左右.放入土豆和萝卜转中火，炖至土豆萝卜熟透，
可以，没有问题，但是鸡蛋不能和糖精一起吃，和糖精同食，使人中毒，危及生命。可以的话，土豆和鸡蛋一起吃会食物中毒。土豆和鸡蛋不能同吃，因为两者在胃肠中不易消化吸收，更不宜长时间高温烹煮，食用后很难消化，会使大量空气充入腹部，引起腹涨，长此以往有造成结石的可能。
甜面酱用于烹饪既有其独特的香味，也有其独特的酸味和微苦，因而许多人喜欢加糖来减轻酸味和苦味，但加糖后却会使咸味变得较淡，也会影响菜肴的原汁原味。下面介绍两种烹调时不用加糖，也不影响酸甜味，并能增强咸味的一种妙用。一是做菜时放一些白醋。
这个鸡腿可是有来头的，当年《食神》里星爷就是吃着碗里的鸡腿汤饭走火的！ 电影里星爷饰演的食神，落魄之际被女友带进一家餐厅求职，由于食神出色的烹调技术而被录用，从此开始了他“洗碗工”的生涯。每天做的菜式都是重复的汤饭，看起来不怎么高级。
发酵（fermentation），是指微生物细胞在有氧或无氧条件下通过分解有机物来获取能量、合成新生细胞物质的过程。 细菌、真菌和放线菌都是天然存在的需氧型发酵生物；而具有厌氧性的甲烷杆菌等则是生产工业用酒精的重要微生物。 发酵可以由单个微生物细胞完成，也可以由微生物的群体共同来完成。
1、秋葵炒鸡蛋，最简单的吃法，把秋葵切成薄片，锅里烧开水后，倒入焯一下，捞出过凉水备用。打散鸡蛋，放入少许盐搅匀，锅内放油烧热，倒入蛋液。等底部凝固，翻面，和蔬菜一起拌炒均匀即可。
鸡脆骨 食材准备：鸡脆骨500g、干辣椒20个、花椒3g、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、草果1个、小茴香2g、生粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、食盐适量、猪油(油炸用） 烹饪步骤： 1.将鸡肉冲洗干净，然后浸泡在清水里去除血水，再反复清洗干净，
我小时候很讨厌吃猪肝，觉得有血腥味，难以下咽。长大后偶然有一次吃了自己做的爆炒猪肝后，发现原来猪肝也可以做得如此美味。现在家里人都特别爱吃我炒的猪肝，经常让我多买点送邻居和朋友。 做爆炒猪肝最重要的是调料的搭配和火候的掌握，下面我来详细介绍。
第一次听到“皮肚”这个词，以为是什么新鲜食材，原来就是猪皮做的。 以前在老家经常做“豆腐渣”吃，把豆子打成浆，滤渣以后的豆渣拿来做菜很美味； 后来来到大城市读书，宿舍里有个南京妹子，每次放假回家都给我带点她家乡特产——盐水鸭、五香蛋、酱黄瓜等等，其中还有一种东西叫“皮肚”，用来炒青菜特别好吃。
需要准备好食材：鸡翅、葱姜蒜、花椒、辣椒 然后开始制作：1.热锅凉油，油热后放入冰糖，用锅铲不停的搅拌；等到冰糖完全融化并变成焦糖状态时，倒入准备好的鸡翅（此时锅里的液体可能是红色的，这是正常的）；2.翻炒一会儿后，加入生抽、老抽和豆瓣酱，继续炒；3.加入开水没过鸡翅，放入八角、桂皮和香叶，
在我家，有一种食材是必不可少的，它就是——扁豆。 对的，就是下面这种扁豆。 扁豆角（学名扁豆）是我家的常客，也是我家的“当家菜”。春夏秋三季，几乎每餐都有它的“身影”——清炒、炖肉、凉拌……无论怎么烹调，我都很喜欢。 说起我对扁豆角的喜爱，还得从我小时候开始。
没棱的瓜，其实味道更好些~ 市面上卖的很多瓜都是有棱角的，比如黄瓜、苦瓜、丝瓜等，这些带有棱角或者刺的蔬菜一般都口感比较脆嫩，因此深受大众喜爱。 但还有一种菜，它没有棱角，颜色翠绿，口感润滑，味道鲜美，你绝对想不到它原来是丝瓜！
作为一个吃过无数代餐粉，尝试过无数品牌的吃货，我可以负责任地说，最好吃的代餐粉，非贝瑞克代餐粉莫属！ 本人对吃的要求还是比较高的，所以一般的东西我都不想吃，更不用说吃了。但是贝瑞克这款代餐粉我真的想安利给全世界！！