我小时候住在外婆家，附近有个大池塘，经常和小伙伴一起下去抓鱼摸蛤蜊，当然也抓过泥鳅。抓到的泥鳅都是直接放锅里油炸，味道是真的棒！ 长大后在南方城市工作。一次去超市买菜的时候偶然看到有泥鳅卖，于是买了两条回来清炒，发现根本不好吃，腥味很重。
土豆虾仁是可以一起炒的，土豆虾仁炒鸡蛋，土豆去皮洗净切片泡水，虾去壳洗净，鸡蛋两个打散，锅中放油烧热，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用，锅中留油，放入虾炒至变色加少许盐，再加入土豆片翻炒，加入适量的生抽和蚝油翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋，炒匀后加入水淀粉勾芡即可出锅。
把 弄熟，打成泥，加牛奶、蛋黄拌匀（可以加点芝士）上锅蒸，最后调以盐，胡椒粉，葱花等调料即可。这样做出来的土豆泥松软可口，味道香滑。 我很喜欢吃土豆，所以做了很多关于土豆的美食，比如这道鸡蛋薯饼，也非常好吃： 用鸡蛋、面粉、盐和十三香调成糊状，放进平底锅里煎熟了就好啦！外脆里嫩，香酥脆甜。
我有个奇葩的吃法，黄瓜+番茄酱（果酱也可以）=美味沙拉！ 准备材料有：圣女瓜1个、番茄酱30g（果酱也可以）、香菜、熟核桃仁适量； 制作方法很简单：把圣女瓜对半切开，用勺子刮去籽，然后和番茄酱一起放进容器中拌匀，撒点香菜和核桃仁就可以啦！
紫菜和土豆是一起吃的，而且营养丰富的。紫菜土豆瘦肉粥是一道家常菜，做法简单，营养丰富。紫菜土豆瘦肉粥制作步骤：1、将大米淘洗干净，锅中放入水加入少许油大火烧开，下入淘好的大米煮开。转小火煮25分钟左右。期间用勺子搅拌2-3次。
作为南方人，我的习惯是在水煮开后，撒一把盐下去，用筷子搅匀了，再把买回来的速冻汤圆放进去煮熟就好了。 这样煮出来的汤圆皮不会破不会粘连，味道也是鲜甜的最好吃~ 一定要记住哦！ 开水下锅才是正确的打开方式哦～ 先放盐再放汤圆能更快熟透；而且这样煮出的汤水会比较清，好看又健康～ 但你们知道吗？
1，养胃健脾，滋补排毒板栗在许多人眼中是零食，但养生专家把它看成是脾胃虚弱的良药，因为板栗有养胃健脾，补肾强筋的功效，可以说它是食物中难得的佳品。而且它还有消炎解毒，润燥滋阴的作用，对体弱多病，补充脑力，治肾虚，手脚软弱乏力效果极佳。
首先强调一点，猪肉不能和下列食物一起食用 1、黄豆 因为黄豆中含有抑制铁吸收的因子（比如胰蛋白酶和胰淀粉酶），所以如果一起吃可能会引起消化不良等情况出现；另外有人觉得喝了豆浆后可以吃猪肉，其实这是不对的，不仅会影响营养物质的吸收，还会增加胃肠道的负担。
作为一个山西人，对山西的面条再熟悉不过了！ 说到山西的面食那可是非常的多啊有刀削面，擦尖儿，剔尖儿，拨鱼，拨烂等许多种类呢。 而我则最喜欢吃的是刀削面了。 要说这刀削面的由来也是非常有意思的！
这个答案好难写，因为做法真的是太多了！ 就说说我最爱吃的几道吧～ 都是简单快手又美味下饭的～1、【椒香炒小虾】 材料： 海小虾一包（买的时候让店家去掉头尾和壳）、青椒一个、小米椒几个、葱姜蒜适量 调料： 豆瓣酱一勺、生抽和老抽各一勺、白糖一小勺 做法： 把海小虾用清水冲洗干净，沥干水分待用。
2017年，我做过一道超好吃的香菇菜——小葱拌香菇 首先，我们把食材准备好 新鲜的香菇去掉蒂（香菇蒂可以做香菇肉酱，也可以加鸡蛋葱花做成香菇饺子馅）清洗干净，对半切开备用。 小葱洗净，甩干水分，香葱白和葱花分开待用。 我用到的锅具是砂锅，没有砂锅的同学就用普通的炒菜锅吧。
“一两陈皮一两金，百元陈皮万元钱”，这说的是广东新会陈皮。作为药食同源的佳品，陈皮一直深受广大消费者喜爱。 那到底怎样的陈皮才算是好的呢？ 我认为主要从“色、香、形、质”四个方面判断。首先是颜色。新鲜的橘子皮呈橘黄色或者橘红色，经过长时间的陈化，表面会变为棕褐色甚至暗黑色。
1. 将牛肚洗净，放入锅中，加入花椒、八角、桂皮、香叶，适量生抽和清水，大火煮开后，小火再煮20分钟； 2. 把煮熟的牛肚捞起，放凉后切条备用；3. 土豆去皮切块，青椒去籽切块，姜蒜切片；4. 锅中放油烧热，下姜片、大蒜片爆香后，下入牛肚条煸炒至出油；5. 调入适量豆瓣酱、生抽酱油、老抽酱油、
虾最好吃的做法就是白灼，清水煮沸后倒入虾煮至变色即可。这样做出的虾肉质新鲜紧实，蘸点酱油、醋加小米椒圈调好的汁儿口感极佳。如果喜欢吃辣的可以试试我做的这一碗辣椒油拌虾，保证让你食欲大增！
1.炒糯米 （材料） 干香菇3朵、虾米1大匙、红萝卜约5公分长段状、猪绞肉约200克(调味) 盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉少许、鸡粉1/4茶匙、香油1/2茶匙（做法） (1)将红萝卜切成小丁，和香菇一起汆烫后沥干水份备用。