怎么炸小鱼仔好吃？

炸小鱼，我最爱吃外婆炸的！ 每次回去必杀项目，就是让我外婆给我炸点小鱼干。 鱼是路边野生的，小鱼不小，一尺来长吧，味道相当好。 用油炸熟，撒盐，拌着吃，酥脆可口，越嚼越香~ 我家每年都要晒很多小鱼干，用塑料袋分装，放在冰箱里冷冻，可以吃上一年。