鸡壳含有丰富的磷脂类物质和胶原蛋白，而这两个物质恰好是对皮肤、血管、神经、内脏具有重要保健作用和美容作用。它能增强血管弹性，保持皮肤、器官润泽，防止血管硬化、皮肤皱褶等衰老症状过早出现。常饮鸡汤还有养颜、护肤、美容、养发、减肥的作用。
鸡腿肉土豆鸡块的制作用鸡腿肉制作最好，腿肉相对鸡肉来说肥美多汁一些，也更容易入味。鸡腿用刀剁成小条，剁鸡腿的时候可以把骨头和鸡肉先分开，先切鸡肉再切骨头。切鸡腿肉的时候注意要斜着切，使鸡腿肉的肌理断裂，这样做可以使鸡肉更容易熟，吃起来也更鲜嫩。
土豆是我们日常生活中很常见的食物，并且还是最常见最容易享用的蔬菜之一。因其可能含有较少的蛋白质，所以被一些“营养”专家称为最强的“饱腹”食物。但其实，别看土豆可能蛋白质含量不多，但却是治疗伤风感冒的良药。今天，小编就教大家，怎样最吃土豆，同时还教你治疗伤风感冒的妙招。
作为在海南待了四年，又回到内地工作的人（虽然现在在海南买了房）对椰子的喜爱只有越来越深！每次回海南必定吃上一大盆的椰子饭！ 先来个硬广，推荐一个在海口很火的卖椰子饭的店【叶记老字号】，就在海口火车站对面，来晚了可能要排队哦~价格也不贵，一碗椰子饭+鸡蛋肉沫酱，总共也就15块钱。
菠萝花是藤蔓植物，它的叶子是椭圆形的，叶子两端比较窄，中间比较宽，边缘有很多小齿，叶子一般在五六月份盛开，开花的时候有浓郁的花香，很好看，一般是一串一串的，有点像葡萄。菠萝花的根部很发达，一般都埋在土里，叶子一般会贴在墙壁上，或者树枝上，很难看到它的全貌。
我特别爱吃鸡腿，之前一直都是水煮或者油炸，觉得味道不够好，于是尝试了不同做法，下面分享我最爱的鸡腿5种做法~1、香辣鸡翅 用料：鸡翅中、蒜、姜、葱、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐 第一步：腌制鸡翅 中 加入葱姜蒜，少量料酒去腥，适量生抽+老抽+白糖+食盐调成酱料汁，
冬天，吃饺子、包子等传统美食之余，不妨吃点应季的韭菜。韭菜味道独特，有一股浓烈的辛辣气味，素有“蔬菜之王”之称。除了炒鸡蛋，做成凉拌韭菜也是不错的选择。今天就分享一下这个做法。准备食材： 韭菜一小把（80克），核桃15g左右，芝麻15g，花生15g，小米椒2个。
那可是太多了，我推荐几道家常快手又好吃的做法吧 首先是素炒藕片 莲藕切薄片用清水冲洗干净备用 青红椒去籽后切丝、小葱切段、大蒜去皮切成蒜末，干辣椒用剪刀剪成辣椒圈待用 油锅烧热后放入蒜粒和辣椒圈爆香，然后下入藕片大火翻炒片刻 待藕片的油脂被炒出来之后，加入食盐和白醋调味，
切肉前，你需要知道： 很多人在做猪肉的时候有一个误区，以为做猪肉一定要选猪身上好的部位，比如五花肉、排骨等，但其实猪肉最适合作肉馅的部位却是里脊肉！ 因为里脊是瘦肉，所以在做成食物后口感不会很柴；而且猪里脊的纤维组织不紧密，很容易剁碎。用里脊做的肉馅，蒸、煮、炸都能成佳肴。
螺丝疙瘩汤，陕西关中地区特色小吃之一，主要用料是面粉和玉米面制作的疙瘩，配上面条，煮熟后加入葱花、香菜末、盐、醋、酱油、辣椒油等调料，鲜香酸辣，口感丰富。 现在已经很少人做这道面食了，因为我离陕甘一带比较近，所以那里仍然可以见到有卖这个的，我在西安回民街就见过。
我也不知道啊，我是外科医生，又不是营养学家……不过既然你问到了，那我简单地说一说吧！ 首先，我们要明确一点，人体是非常聪明的机器。如果饮食中某种营养成分摄入不足或者过量，身体会自动调节，补充或者减少这种营养物质的摄入，直至恢复到正常水平。
卤鸡手 材料：鸡爪，老姜，大葱.花椒，八角，桂皮，干辣椒，老抽，盐，冰糖.香菜做法1、将鸡爪洗净，锅中放入适量水，加入鸡爪、老姜块、葱段、少许料酒大火煮开再煮2分钟捞出备用；2、平底锅中放油，油热后放入适量冰糖炒糖色，倒入鸡爪翻炒上色;3、另起锅加入少许油烧热，下入八角、桂皮、香叶、葱结、姜片、
把馒头米饭都扔了吧，现在流行这样做！不用烤箱，不用电饭煲，美味又营养！ 首先准备一个干净的容器，最好是大一点的盘子。 接着，我们往里面打入两颗鸡蛋，然后加入一勺糖和适量牛奶。（我用的牛奶是脱脂的，如果喜欢口感更丰富的，也可以不加） 用筷子搅打成细腻顺滑的蛋液。
我吃过不少山鸡、野鸡，但是最好吃的还要数斑鸠。 在南京，有人喜欢麻油烫炒青虾；有人偏爱腌笃鲜里的腌鲜；而在我家，最受欢迎的却是蒸斑鸠。 不是我吹，这是你吃过的最好吃的斑鸠！ 每次打猎，我都会抓一两只斑鸠回来，拿碗清水养着，每天换水，保证新鲜。蒸的时候摆上桌，香气四溢。
其实素馅的饺子也很好吃，比如用菌菇和青菜做馅料，清香爽口又好消化； 用萝卜干、豆芽、鸡蛋搭配韭菜或者茴香做的馅儿，鲜咸适口又营养丰富 而且包饺子的工序简单快捷，特别适合时间紧张的上班族。