1、将生菜洗干净撕成大小合适的块；葱姜切丝备用；鸡蛋打散备用；将面条用凉水泡10分钟至面条散开无硬心；炒锅里倒入稍多一点的油，油热后倒入蛋液，用铲子快速搅动，直至炒成鸡蛋碎，盛出备用；炒锅里重新加油，油热后依次放入葱姜爆香，倒入生菜翻炒1分钟；倒入泡好的手拉面，加入所有的调味料：生抽、老抽、蚝油、
酸辣粉条做法其实并不困难，自己在家做酸辣粉条，不仅可以省去排队的烦恼，而且自制的也比较卫生、干净。下面我就把自己做酸辣粉条的经验分享给大家。
家常甜肉的做法：小红辣椒两个、花椒一把、甜面酱一勺、白糖适量（1勺甜面酱加1.5勺白糖）、甜酒曲少许、白酒少许（用高粱酒最好，没有就用江小白白酒）。1、买几块上好的五花肉，洗干净。放入煮锅，加足量的清水，放入几粒花椒，加少许料酒，煮开锅后放入凉水继续煮3分钟再次沸腾，捞出洗干净。
四物汤是补血、养血的著名方剂，由当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成。 现代药理学研究表明，四物汤具有抗氧化、抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血压、降血脂、防治动脉硬化及血栓形成的作用；可提高心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率；能明显抑制血小板聚集，减少血栓形成；还可以扩张冠状动脉，改善微循环，
把鸡腿剁成块儿状； 然后锅中放适量的水、姜片和蒜片，烧开以后放入鸡块儿，焯一下去血沫，捞出来备用（这里说明一下，因为我是自己养的土鸡，所以鸡块儿有点碎）； 另起锅放油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后加入酱油、老抽、白糖和醋，再倒入少量的开水，熬制成酱汁。接下来就是把处理好的鸡块儿下锅了。
分享一个超级简单的虾干做法~ 鲜虾500g，白醋适量，酱油适量，辣椒油、白糖适量（可选） 先处理虾仁。用刀把虾仁的背部划开，抽出虾线，清洗干净。加入1勺白醋和少量料酒去腥抓匀腌制20分钟左右。 这个过程非常简单，接下来就是最关键的一步！ 小火煎至虾仁熟透并水分基本收干，这时候虾仁呈半透明状。
早上喝一碗热腾腾的粥，简直幸福得不得了！ 那如何煮出一碗美味又健康的粥呢？ 1、首先，你要有一块好食材。粥里放什么食材，这个可以根据你个人的喜好来添加。
虾仁富含蛋白质、钙等，营养价值高，做法也简单快速，很适合上班族作为便餐食用。 【菜名】白玉菇炖虾仁 【食材】鲜虾（连壳）500克、白玉菇200克、香葱适量。 【制作步骤】 1.准备材料。2.白玉菇剪去根部，清洗干净后控干水分备用。
新鲜扇贝，新鲜食材。 煮汤，蒸蛋，做海鲜粥都可以放一点提鲜。 用牙签剔出贝丁，把贝壳洗一洗可以做沙拉用。 或者用盐抓一下，再用清水冲洗干净，这样可以清洗掉表面的细菌。 但是这种方法不能保证把贝壳里的沙子全部清洗干净。所以食用之前最好再浸泡一下。
这个我有权回答！ 作为一个在湛江生活了二十多年的人，我对响螺的了解可能比你们都要多（虽然自己不太爱吃）…… 首先，买响螺一定要买活的！而且是刚从海里捕捞上来的，这样味道最鲜~~其次，一定要买体形完整的，最好是螺旋状的哦~最后，不要买太小的，否则口感不好。
我是北方人，也是鸡肉爱好者！我做的炖鸡好吃又好看，做法简单一学就会哦~ 准备食材： 三黄鸡半只、玉米1根、香菇（鲜）8个、姜4片、食盐适量、料酒2勺、生抽酱油1勺、老抽酱油1勺、白糖少许、胡椒粉1小勺、植物油3勺。
我是南方人，所以以南方的鸡为主，谈一谈我吃过的感觉比较好的品种 首先当然是我们南方特色土鸡，叫麻鸡（不是土鸡的意思哦），我们这大部分吃的都是麻鸡。味道非常好，鸡肉很紧实，口感很好，而且骨头特别小，皮也很滑嫩不油腻，白切或酱焖都很好吃。下面就是刚刚煲好的鸡汤，鲜！
@小野 说的不错，其实炸丸子、炸酥肉和做灌肠是同源的。我奶奶做的炸丸子最好吃（当然，她做菜都好吃），小时候过年能吃到她的炸丸子，是最幸福的事儿了！ 用料简单，新鲜五花肉、葱、姜、鸡蛋，再加调料（盐、酱油、五香粉、胡椒粉）。
我喜欢吃泡面，但我很少自己泡着吃（因为要加班所以没时间）。一般都是把方便面煮着吃的多。 之前在饭店做过两年，基本上客人点了一份炒方便面，厨师长都会给我们准备一个锅（不锈钢的），两个盆，一盆是开水，烫面用；另外一盆是用来拌面的。
1、猕猴桃 猕猴桃含有丰富的果酸，蛋白质分解物含量高，能有效加速肌肤新陈代谢，修复受损细胞，同时还能抑制黑色素沉淀，预防色斑生成。它所含的维生素C还有美白功效哦！