原料准备：小香肠、排骨、葱、姜、盐、鸡精、蚝油或者蒸鱼豉油、料酒。制作过程：1、生排骨剁小块放凉水中浸泡十五分钟，去掉血水。葱切段、姜切片。2、将排骨控水、加葱姜、蚝油（或者蒸鱼豉油）、料酒和盐搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制十五分钟。3、盘中放入排骨，再将火腿肠码放在排骨上。
相克食物是指两种或两种以上食物间，由于化学成分、营养素、药物成分的不同，若同时进食或同服，两者会发生反应，产生毒性或抵消原有营养价值的配伍禁忌现象。土豆与西红柿不相克。
1、准备一条新鲜的咸鱼，清洗干净之后切成块状待用； 2、洋葱一个切成粒状，生姜几片，大蒜两瓣切成末，干姜粉适量； 3、锅内放入适量的植物油，烧热后放入切好的鱼块进行煎炸，直到两面金黄即可捞出备用；4、另起锅，锅中放入适量的油，加入蒜末和姜末爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油后，倒入炸好的鱼块继续翻炒，
需要明确一点的是，好吃的麻辣香肠，是用纯天然的原料，配合一定的制作工艺才能制作的，当然，最重要的还是灵魂香料——花椒的选用 作为一个在四川生活了四年的人，可以很明确的告诉您，市面上的麻辣香肠大体上分为两种，一种是辣的够味但油脂重，一种是不那么辣但油脂轻，今天我们介绍的做法是前者，
你要准备以下食材哦~ 主料：松鼠鱼一条。（注意是“鱼”不是“老鼠”，不然可不能吃咯！）辅料：姜丝适量、葱丝适量、香菜适量。调料：食用油150g、盐2小勺、白糖4大勺、陈醋6大勺、料酒1小勺、胡椒粉少许、干淀粉30g。第一步：处理食材 把买回来的松鼠鱼去掉内脏和鱼头，清洗一下（这一步可以让店家代劳）。
这个简单，我做牛肉的时候很少放香料，因为我觉得香料的味道会掩盖住牛肉本身的味道。今天做的这道菜用到了牛腱子肉，牛腱子肉在买的时候让人家给切块了 。准备香料，香芹去叶子留茎部，清洗干净切成段。锅中烧水，放入切好的香芹焯水，加少许食盐，这样香味会更浓郁些。另起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜和干辣椒爆香。
炖着吃，最香了！ 先说料，葱姜蒜是一定要有的，再来两个大料，三片桂皮，几粒花椒。 然后选肉，我最喜欢吃里脊和腰花，如果是炖给小朋友吃的，建议买里脊，炖的时候加点胡萝卜块一起，颜色看起来会很漂亮，大人吃了也是很好的。
我吃过用牛排骨做汤，也吃过用牛腱子肉做的汤，还吃过用清水煮的清炖牛肉汤，味道都还不错。 先来说一下用牛排骨做汤的味道。这是我小时候我妈给我做的味道，已经记不清具体用料和做法了。只记得骨头是洗过敲碎之后直接放到锅里用小火炖出来的，有胡萝卜和白萝卜，还有西红柿，炖出来味道咸鲜香美，特别好吃。
推荐五款简单快手又营养的汤品，搭配一碗热汤面，美味又饱腹！ #胡萝卜土豆排骨汤# 准备食材：排骨、胡萝卜、土豆、葱、姜。
小时候住在乡下的姥姥家，每年到了夏天就住那里，一住就是两个月。 夏天嘛，除了晚上有点冷之外，其他时间都好得很。尤其是上午和下午太阳出来的时候，热得让人睡不着，于是奶奶和姥爷就搬出躺椅，在门口喝茶，看着邻居的大爷大妈们下象棋、打扑克。我们就搬着小桌子坐在旁边，桌上放着西瓜、冰棍儿和水壶。
作为福建人，我其实不怎么吃紫菜。 不是我瞧不起紫菜，实在是觉得这玩意儿太简单了。 跟面一起煮可以做成紫菜汤，跟蛋一起煎可以做成紫菜蛋汤，稍微用油炒一下也可以做炒菜。 但是说实话，用油炒过的紫菜吃起来就有点油滋滋的，不喜欢这种口感的人很多。 所以以前家里来客人的时候，我妈都是做紫菜汤或者紫菜蛋汤。
第一次吃的话，会觉得这个口味很特别，有点新奇，不过吃多了就会觉得不好吃了。。。 我是海边长大的，对海鲜的味道比较挑剔，能让我连吃3碗米饭的虾米炒年糕是我吃过最好吃的虾米，但是让我花20块钱一斤的价格去买活虾就觉得很贵了(还是我在泰国吃的价钱)。
作为在贵州生活了四年的外省人，对黔味菜肴还是有那么点研究，答案纯属个人口味！ 下面推荐几家个人觉得好吃的店，仅供参考~~先说粉馆： 【杨婆婆羊肉粉】遵义有名老字号，汤鲜味美，但羊肉味道比较重，不喜欢吃羊肉的可能会反感；分店比较多，好认。
作为一个四川人，麻辣口味的东西自然吃过不少，所以当时看到这个题目的时候还担心这个答案会不会过火……不过看大家说的都还比较理智…… 先说结论再谈原因。结论：喜欢吃辣椒的人应该都会爱吃香辣蟹。
这个玉子烧，其实就是日式鸡蛋饼，也叫日本土司。 很多人做不好可能是没有掌握技巧吧。我尝试了很多次才成功的。 其实很简单哒。 先准备好材料：A：两个鸡蛋、一勺糖、少许盐、一点点牛奶(可不加)；B：两勺淀粉、一勺酱油。