牛百叶具有养血润燥、养颜美容、清热止痛、滋补肝肾、治头晕眼花、四肢乏力，小便不利，大便燥结，咯血等作用。牛百叶性味咸、凉而无毒，归肝、肾经，含有钠、钙、磷、铁等矿物质及烟酸等多种营养成分，具有养血润燥，止渴除热，治胃热呕吐的功效。内脏中含有较丰富的蛋白质和相当数量的一般氨基酸。
说到这炒面啊，可算是我拿手的好菜了！ 我的炒面分两种呀，一种是锅包肉那种炒法（我锅包肉用的面粉是生粉加了点水调成的糊，鸡蛋一个打散），另一种就是普通辣椒盐炒的炒面啦～都很简单！
阿胶炖蛋是一种非常滋补的甜品，有丰富的蛋白质、维生素和铁、钙及人体所需的多种氨基酸，营养易被人体吸收，具有补气养血的功效，对体质虚弱、神经衰弱、女子 spotting 、贫血等症状有一定的疗效。经常吃阿胶炖蛋还可美容养颜，使皮肤白里透红，还能预防伤风感冒，是老少皆益的滋补佳品。
泻药 我是很爱吃鱼的，因为我爱吃，我妻子也爱吃，所以基本上每周都要买鱼，每次都是七八斤，多的时候十几斤，少的时候五六斤。买回来之后，收拾干净做汤，剩下鱼骨头，用来炖豆腐或者炖粉条很不错。
家常孜然排骨用料：排骨500克；土豆2个，胡萝卜3-4根，洋葱半个，西芹4-6根，老姜1块，大葱1根，大蒜5瓣，花椒1茶匙，干辣椒10个，小茴香2茶匙，孜然粉1汤匙，生抽1.5汤匙，老抽1茶匙，糖2茶匙，盐适量，烧烤粉3茶匙；1、排骨洗净后切成小块；土豆、
从营养成分上讲，鸡肉无论烹制得怎么样，其营养都有一定的价值。鸡肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、氨基酸、胆碱、肽类、蛋黄素等，含有丰富的维生素A、B、C、E，以及钙、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质。
首先，我是四川人，非常爱吃火锅，因此在武汉也尝试了不少的火锅店，个人认为比较好吃的有： 1、"巴蜀辣都"（汉口车站路口）。这家店是朋友推荐的，说是正宗的成都火锅，价格也不贵，锅底很香，涮的菜也都很好吃，推荐去试试！2、“老火锅”（青山建设二路）。
1.三黄鸡清理后，用盐和料酒腌制十五分钟 2.锅内放清水，把腌好的鸡放入冷水煮开，打去浮沫 3.放入葱姜蒜、八角和生抽煮约半小时，筷子能轻松穿透鸡肉就说明熟了（我大概用了两个多小时） 4.捞起放凉后，抹上椰浆（也可以用牛奶代替），撒上白糖和蜂蜜，放在碗里压上重物入味八小时（我是头天晚上做，
小时候，老家房子后面有一块菜地，春种秋收，四季都有新鲜的蔬菜。 其中，最喜欢的是红辣椒和青辣椒，红辣椒可以炒着吃，也可以做剁辣椒、泡辣椒。而青辣椒则可以做腌辣椒、酱辣椒。 所以，每年到了青辣椒上市的季节，家里都会做很多吃的。 用盐腌制过的辣椒，能存放很长一段时间呢。
我是四川的，月子期间我吃了好多炒菜啊！ 不过不是普通的家常炒菜，而是适合月子里吃的菜肴。因为生育对女人来说是一种重大消耗，所以月子里不仅要吃饱，还要吃好。吃好的标准不仅仅是食材新鲜、荤素搭配均衡，而且要符合月子的饮食要求。1.主食：月子期建议多吃含有丰富碳水化合物（即淀粉）的主食，如米饭、面条等。
1.准备材料，我用的卤水豆腐做的豆腐皮 2.把豆浆滤到锅里熬开锅后点成豆腐脑（这一步是传统的手工方法，也可以直接用机器做，但口感不如手工的细腻） 3.把豆腐脑舀到铺好纱布的框里放在压豆腐的板子上压十分钟左右 4.把豆腐用铲子划到容器里晾凉即可5.准备好各种配料 6.锅中放油烧五成热时放入大料、
1、食材准备： 西兰花一朵，五花肉一块；2、锅中放水烧开后加入少许盐，再放入西兰花焯烫一下，捞出备用；3、将五花肉切成薄片状，葱蒜切末备用；4、锅里热油，放入葱段和一半的蒜末爆香，然后放入五花肉炒制变色，加料酒和酱油翻炒均匀；5、倒入开水，没过猪肉，大火煮沸后转小火炖半小时左右；6、
夏天是吃腌菜，吃卤味的好季节。小时候家里有个大缸，妈妈会用白醋、辣椒和各种调料制作腌菜。现在生活条件好了，超市里有卖各种泡制的素菜和水果。自己也可以买香料、花椒、干辣椒、葱姜蒜等原料泡酒做佐餐。但无论用什么方法制作的卤味都不比家里的味道。
西兰花炒虾仁 材料： 鲜虾400g、西蓝花350g、油1大勺（约10ml）、蚝油2大勺（约10克）、生抽1小勺、白砂糖少许 做法： 1.虾洗净，剥去虾壳，保留尾部第一节的壳，从背部剪开，去除沙线。 2.西兰花洗干净掰成小块，备用；锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟，捞出控水待用。
这个还真有经验，分享下 我们宿舍是上下铺的床位，然后每个床顶都有一个电扇。。。 首先把锅放上去（下面用东西撑住以免烫手），再把电饭锅放在锅上！ 对！就是那种上面蒸下面煮的方式！ 然后人全部撤离现场！！