我奶奶经常做这个，先把面下锅煮熟（最好有点肥的五花肉熬汤会更香）然后把切好的葱蒜辣椒放到上面，倒点酱油和醋，再打个鸡蛋进去搅匀了就可以了！
做汤的话我觉得可以做成意式汤粉面汤，或者做成汤酱，可以做沙拉酱，意大利面的各种调味酱之类的都很不错。 具体做法可以参考我写的这两篇文章： 做汤的话你可以尝试一下番茄芝士蘑菇奶油浓汤、奶油蔬菜汤、黑橄榄汤。
炖排骨，我最喜欢吃小排骨，就是那种骨头连着肉很厚实的小肋排，做法步骤很简单，就是把买回来的小肋排用清水泡出血水（如果担心有血水影响口感可以在清水里加一些醋或是料酒），然后再把排骨清洗干净沥干水分备用。
首先，把买回来的冬瓜洗净并削去外皮，用刀切成薄片备用 锅里加入适量清水，放入切好的冬瓜片，调入精盐，生姜，用大火煮开后再改用小火慢慢炖至熟透，调入味精即可食用。 这样一道鲜美无比的冬瓜汤就做好了。