2019年8月更新 我的知乎专栏 ，里面有很多简单快手又营养美味的家庭小菜。 很多人不喜欢吃驴（像我家那位……），觉得驴肉的味道很奇怪。其实啊，驴肉的味道可是十分丰富的呢！
这个简单，我专门给我家猫做过一次，它非常喜欢 需要准备食材：鸡肾、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、剁椒、姜蒜 第一步：将鸡肾清洗干净后，用刀去掉里面的臊腺（白色部分），然后切片或者用手撕成小块，加入2勺料酒和1勺生抽腌制半小时左右 第二步：把鸡蛋打到碗中打成蛋液，然后把淀粉倒入碗中搅匀备用 第三步：
烤鸡翅，我大概做了30多种调料 按照粉丝的要求，我来更新一个烤箱版的烤鸡翅！ 用烤箱做烤鸡翅，其实是很简单的。 首先要处理好鸡翅，鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划几下，这样更入味（也可以不划，看个人喜好） 然后准备一些辅料，葱姜蒜切好备用，青椒去籽切成段。 如果有喜欢辣味的朋友可以准备几个干红辣椒。
麻辣香锅，可以说是非常普遍的了。我第一次吃的时候在火锅店里面，当时不知道这种菜的做法，只觉得非常美味。后来自己学习了做饭之后，也做过几次，并且得到了家人的认可。所以，这道菜还是很受欢迎的。
【食材】 苦瓜1根、青椒2个、红椒1个，盐、酱油各适量；【做法】 1.将苦瓜去瓤，切薄片（最好用细丝刀）;青红椒洗净去蒂去籽，切小片备用; 2.锅中注水烧开，下入苦瓜片焯至断生捞出过凉;3.起锅热油，下青红椒稍炒盛出待用;4.另起油锅，下入少许葱花爆香，放入苦瓜翻炒片刻，
用料 三黄鸡半只 青椒1个 红椒1个 黄豆酱2茶匙 老抽适量 生抽适量 白糖少许 陈醋3汤匙 料酒2茶匙 八角3颗 香叶3片 桂皮1小段 大葱白1根 马蹄6-7颗 植物油适量 清水小半碗 做法 准备材料，三黄鸡洗净沥干水分或冷水泡去血水，青红椒洗净切片，香葱切段、蒜切片、老姜切丝 锅中放入适量油，