据中医解释，咳嗽又分多种类型，例如风热、风寒、痰湿等等。不同类型的咳嗽要用不同的中药来调理。川贝是偏凉性的药，可以用来治疗燥热、热伤肺等热性情况引起咳嗽。而市场上常见的川贝枇杷露、蜜炼川贝枇杷膏等由于具有清热化痰，润肺止咳作用，可以用于风热咳嗽。咳嗽初期，刺激性干咳最适宜喝川贝雪梨汁止咳。
作为沿海城市长大的人，鱿鱼是我从小吃到大的美味！ 做鱿鱼好吃的关键就是腌制！ 我最爱的鱿鱼做法是腌制后油炸，再搭配酱汁一起食用～香酥咸辣，一口咬下去就让人欲罢不能~▶️准备食材：新鲜鱿鱼、食用油、面粉、淀粉、面包糠、鸡蛋（可选）、葱、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻 ▶️制作步骤： 第一步：腌制！
1、肋排切小块，冷水下锅，煮出血沫。捞出冲干净。2、高压锅底放少许油，放葱姜蒜煸香。倒入排骨翻炒。3、然后加生抽、老抽、料酒、一勺糖。放入两颗八角、一段桂皮再加入热水，和排骨平行即可。盖上锅盖大火烧开，上汽后转中小火压20分钟。4、酸萝卜切片，酸萝卜一般比较咸，所以盐就省了。
生蒸排骨的制作方法：原料：猪排骨500克、柱侯酱25克、油10克、盐5克、蒜蓉5克、糖10克、葱10克。做法：1、排骨改刀，洗净沥干水分备用。2、起镬下油，爆香蒜蓉，下排骨，将排骨煎香，加少许水，加入柱侯酱、盐和糖一起煲至浓稠后熄火。
2018.9更新 最近做了几次蛋炒饭，感觉不错，整理了一下步骤。 用的是普通的隔夜饭，如果头天晚上蒸的米饭不多，可以直接用，要是晚上多蒸了一点，那么可以放冰箱冷藏，第二天拿出来加一个鸡蛋炒一炒也是不错的。
蓑衣土豆做法：1、带皮土豆洗干净，放锅里煮十五分钟，水开调中火，记得盖上锅盖哦。2、煮好的土豆捞出来冷却，冷却好剥去外皮。3、把土豆先横切几刀，再竖切几刀，不要太深，尽量切得均匀一些，这样一会儿才能更好看。4、土豆切得基本均匀了，就放进碗里，倒入一汤匙炼乳，加入一汤匙蚝油，用手抓匀。
牛肉烧土豆不仅味道好，而且营养好，可是有些朋友在烧的时候，总是会不小心烧糊，而且不管怎样都烧不好。今天，就来教教大家怎样正确地烧牛肉烧土豆，保证烧出来的牛肉烧土豆又好吃，不浪费，营养也不浪费。先把牛肉和土豆切成块，注意，土豆最好是切成块，如果有时间的话，可以泡一下土豆块。因为土豆块太粗，不容易入味。
土豆炖肉这道菜想必大家都吃过了，虽然看似简单，但也要做出其中的美味绝非易事，其中最重要的自然是土豆，那么今天，就让我们一起来学习一下，到底怎么样才能把土豆炖到烂呢？下面，一起来看看吧。土豆炖肉怎么做才好吃？1、炖肉前，最好先用炒锅煎一下，这样做不仅可以让油炸出，还可省下不少炒菜的油，炒出的土豆也更香。
竹升粉肠 原料：猪小肠500g，生粉2汤匙（30g），小苏打1/2茶匙（3g），清水适量 调料：香葱2根，生姜2~3片，食用油2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml） 做法： 1.用清水浸泡生粉至完全溶解。2.在清理干净的猪小肠上打上结，每隔2cm打一个结，打得结实一点，打得越多越好。
原料 鸽子、生姜、葱白、食盐少许，绍酒、酱油适量。 制作过程一：将洗净的鸽子放到蒸锅里加热蒸熟，再拿出待用。 制作过程二：把姜块切薄片，然后同葱一起放进锅内炒片刻，加入清汤、绍酒和食盐调成味汁，浇在鸽子肉上即成。 或加入生粉水（生粉加清水调匀）勾芡，撒上葱花，淋上植物油即可食用。
1、甜口 便宜又好吃的，北京烤鸭最经典的搭配之一就是薄饼夹上黄瓜条、葱丝，再配上甜面酱一起吃。要是能吃辣的话，可以准备点辣椒油，拌在面酱里，吃起来就更过瘾了！ 我最喜欢吃的是北味斋的烤鸭酱，味道很正，是小时候吃的味道。2、咸香 微波炉版烧鸭饭最好吃。
1.把梨子洗干净，用厨房用纸擦干水分备用；2.将柠檬切片，备用；3.准备冰糖和蜂蜜； 4.将冰糖按喜欢的量放入碗内，加入少许水，然后将冰糖熬化，熬成黏稠的糖水即可关火； (这个糖水是用来给雪梨增加甜味和上色用的)5.将切好的柠檬片放入碗中，然后倒入适量的温开水浸泡一会；6.取一个干净无水的锅，
1. 排骨、香菇用清水浸泡后捞出，沥干水分；姜切片备用；2. 将排骨、香菇和姜片一起放进锅里，加足清水，大火烧开后再煮约5分钟，捞起洗净待用；3. 海带结冲洗干净，锅内重新加水，放入排骨、香菇和海带结，用中火煲3小时左右即可。
我小时候在南方生活过一段时间，对鱼汤的做法有点印象，但时间过去久远，做法已经忘记大半。 印象中，做鱼最好吃的部位是鱼唇（鱼肉表面那层薄薄的皮）和鱼脑。把这两种东西夹起来吃掉，剩下的鱼骨头和鱼排可以熬成奶白的鱼汤。不过要做得好吃，还是需要一些技巧的。 首先，你要有一口好锅。必须是铁锅，而且最好是厚底锅。
作为地道的广西人，我可能更懂得油炸放什么才好吃！ 我们那有个说法叫“炸见油”，意思就是油炸的东西要沾点酱油或者米醋才能吃出好的味道～ 因此我在制作很多油炸食品时都会用酱油和醋调个汁来蘸着吃~ 这样炸出来的东西酥脆可口，味道也超棒哦~~ 下面推荐几道用油炸制然后再蘸食的菜肴吧~(PS：