说到肠粉,在广深一带可以说是无人不知,无人不晓了。作为广式早茶的标配之一,鲜虾肠粉、猪肉肠粉还有叉烧肠粉都是经典。但说起最经典的还要数广东肠粉。 作为国内肠粉的发源地,广东肠粉早在清朝末期就存在了。因做法细腻,馅料丰富,口味多样而深受当地人喜爱。
炖鱼片 ,我一般只用葱姜蒜来去腥增香,很少用料酒或者酱油之类的调味品。盐也要少放,因为后面还要放汤呢! 然后,我的重点是要告诉你:鱼最好是用热水焯一下再炖! 因为这样不仅可以去除腥味和灰尘颗粒,而且鱼肉吃起来会更加鲜嫩(肌纤维会断裂得稍微充分一些)。
问题一:刚怀孕能吃黑胡椒牛肉吗?医生说怀孕前三个月不能吃黑胡椒牛肉,容易流产,可是我老公是南方人,那边都吃黑胡椒牛肉,我想问下是真的不能吃吗?黑胡椒牛肉富含蛋白质,其锌含量极为丰富,孕妇吃有促进胎儿生长发育的功效。
作为一个地地道道的江西人,我对瓜子的感情是非常深厚的。逢年过节、招待客人必会准备一包新鲜炒制的瓜子,如果来的是熟客,还会特地把早先炒制好没来得及卖完的瓜子拿出来款待。不过现在生活条件好了,像过年这样隆重的情况已经很难得见,平时想吃炒瓜子随时都能买到。但是买回来的瓜子要么不太新鲜,要么口感不好。