炖土豆排骨时，水的量是决定它好不好吃的最重要的一步。水一定要一次性加够，可以略多一些，但千万不要加一点点后面又炖干了再闷加，这样做出的排骨就会有酸味，汤的味道也不鲜美。炖这道菜的时候，我习惯水烧开把排骨放进去焯水的时候，一次性往锅里加足够的水，焯完水以后直接炖排骨煮汤，这样省事儿又省水。
秋季是肺部疾病高发期，而梨子的药用功效主要集中在润肺上。梨味甘酸性寒，能润肺凉心、消痰降火、清热解毒。常吃鲜梨，或用干梨煮水代茶饮，都有较好的滋阴清肺作用，特别适合因肺热或肺阴虚导致的口鼻干燥、干咳少痰、大便干结的人。
蓝甘草具有抗病毒、抗肿瘤、抗炎、抗氧化等广泛的生物活性，主要体现在抗癌、抗菌、抗炎、美白等四个方面，是当今功效性化妆品中的明星成分。
香梨 香梨，又称库尔勒香梨，是新疆特有的优质水果之一，因产于新疆喀什地区洛浦县而得名“库尔勒”，因为味道特别香甜，又有“甜得如蜜，香得醉人”的美称。 新疆的库尔勒香梨在唐代就成为贡品进献皇上，乾隆皇帝下江南时，也带了很多的库尔勒香梨赏赐给大臣们。可见其受欢迎的程度。
250克马铃薯、30克黄油、2个鸡蛋清、15克糖、葱和盐适量 做法步骤如下： 第一步，将马铃薯去皮，切成薄片，浸泡在清水里待用； 第二步，锅中加入少量黄油，融化后，放入切好的马铃薯片，煎至两面金黄，盛入碗中备用； 第三步，把两个蛋清打成泡沫状，加入到之前煎好的马铃薯中，拌成糊状； 第四步，
鸡是营养价值十分高的滋补品。民谚有“一鹅二鸭三黄鸡”之说。这不仅仅是指鸡的产量，也含有营养价值的观点。鸡几乎可入药的部位多达14个。中医认为，凡鸡的部位都味甘、性平，有小毒，入心、肝经。能温中益气，补虚劳，强筋骨，治食欲减退，畏寒乏力及妇女产后体虚等。
蒸着喝比榨着喝营养更不流失，操作也更简单榨豆浆的程序相对比较复杂，南瓜蒸熟捣碎兑豆浆，只要把南瓜蒸熟捣烂，然后和豆浆混和热即可；榨豆浆，要泡豆、打浆、煮沸，程序相对麻烦些。蒸熟的南瓜，其南瓜中的维生素等营养物质损失是比较小的，而榨豆浆过程，由于长时间加热，部分蛋白质会被变性，营养物质有一定的损失。
我也不知道什么酱料，但是我觉得用甜酱汁腌鱿鱼棒应该不错 。 我家一般用酱油（生抽）、料酒和少许糖腌制1-2天的鱿鱼干很入味。 但是我不喜欢那种软软烂烂的感觉，我喜欢脆脆的，所以一般在炒制前还会用清水冲洗干净并挤干水分再煸炒。 试过的朋友都说很不错哟~1.准备材料。
没吃过，但是很想吃…… 这个菜在超市里一直卖得很火爆 ，每次去都有人排队，因为看上去真的很好吃（色相） 所以也常常买回来让小朋友尝尝鲜 但小朋友不是很爱吃，说味道一般般 所以我也就没有很爱吃…… 直到去年我去了一家号称很正宗的陕西面馆，点了一道麻食凉汤（就是这个面，
买回来的螃蟹一定要及时处理。 螃蟹买来后，先放在清水里浸泡2小时左右，让它们把体内的泥沙吐干净（这一点非常重要哦！） 接着，处理螃蟹。 用剪刀剪掉蟹脚、蟹钳上的刺，然后用牙刷刷洗一遍，尤其是蟹钳部分，要仔细刷洗干净。 最后，起锅烧油，开始烹饪。
好吃！怎么做好吃？那还得讲究个做法和过程了，我吃的这个芦笋就是超市里卖的那种速冻的，包装上写着盐腌的，所以我直接用清水泡了一下就剁碎了，这样比较新鲜，当然也可以焯一下水再剁碎。 馅儿的味道重点，可以尝一尝，咸淡适中就可以，然后加入葱花、香油、花椒粉调一下味。和面我没放盐，因为盐会破坏菠菜里的维生素。
鱼丸，是客家人最家常，也最拿得出手的特色美食之一。 所谓“鱼丸”，其实是由鱼肉打成泥状，用手挤出来，放入开水锅里煮熟的丸子。鱼丸有鱼肉独特的鲜味，脆嫩爽口、香味浓郁。在烹制鱼丸时，除了要注意去腥，保持鱼肉的鲜嫩外，还应注意控制火候，火太大会把鱼丸烧老，口感变柴；而火太小又可能导致炸不透，夹生不熟。
辣螺也就是海蜇头，和芥菜一起炒是非常美味的。下面介绍做法 食材准备：辣螺500克、芥菜300克、姜1块、红椒半根；料酒2汤匙、生抽酱油3汤匙、老抽酱油1汤匙、白糖少许 第一步：辣螺用清水泡出血水，然后冲洗干净，沥干水分备用 第二步：芥菜清洗干净后用刀切成小段 第三步：姜去皮切片，红椒去籽切丝 第四步：
1.草鱼处理干净，切成2-3cm的厚片；用姜片、料酒抓匀腌制15分钟去腥备用 2.大蒜切末，小米椒切段备用 3.碗中放入适量白糖，生抽，香醋调成汁备用 4.起锅热油，油可以多倒一些，炸制鱼片的时候不会沾底 5.待油温七成热时，下入鱼块炸至两面金黄酥脆后捞出沥油 6.另起一锅，热油下入蒜末、
我是北方人，当然觉得本地狗好，具体说来就是京叭和沙皮还有巴哥，这种狗长得萌，性格也温，作为宠物狗很好，作为一个食用狗也不错，肉质很嫩而且腥味小，不过现在能吃的都是成年犬或者老年犬了，太小的狗吃起来口感不行，另外说一下，我吃狗不吃内脏，总觉得内脏那一块太杂，所以我也不知道狗胆、