1、挑选成熟的李子,清洗干净后晾干表面水分; 2、找一个能密封的罐子,将桃子放进去,加入适量的盐,翻拌均匀后静置半小时; 3、倒入白醋,没过桃子表面,盖上盖子后浸泡一晚上; 4、第二天取出来,放在阳光下暴晒,注意要翻动使桃子均匀着色,每天搅动一两遍就可以了,大约七天后就可以吃了。
可以啊,注意别过量就行 食物酸碱性的概念比较模糊,一般把带有酸味的食品称为酸性食物,带有无味碱性的则称为碱性食物。
作为一个北方人,真的很爱吃面食!尤其喜欢用面粉和鸡蛋来做各种好吃的点心。 我最喜欢的点心中有两样,一样是炸油条,还有一样的做法很简单,就是用开水和面,然后揪成小块,做成包子,锅中烧开水后把包子放锅里蒸熟,蘸着酱油吃,咸香味美,这是我小时候最爱的零食之一了。
首先,我怀疑题主是不是真的喜欢吃黄鳝 。如果是真的喜欢的话,那这道红烧鳝鱼做法简单到爆! 用料: 黄鳝、大葱、姜片、八角、桂皮、干辣椒段、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香、小苏打(可不加)、食盐。 做法步骤: 1.买回来的黄鳝去除内脏和腮,用流动的水冲洗干净,沥干水分后砍成段备用。
蔬菜里,白菜是最便宜的。夏天一棵大白菜,几块钱而已;冬天一颗大白菜,也不过十几块。 买回去做成沙拉,清脆爽口,开胃消食。配上酸奶做沙拉,有营养又美味。豆腐也是平价又好吃的食材。嫩豆腐炖排骨、家常豆腐、醋溜豆腐等,都是既家常又好喝的菜谱。 豆腐蛋白质含量丰富,而且蛋白质的氨基酸比例比较好,人体容易吸收。
腊月腌制咸鱼,是江南人过春节的重要仪式之一。虽然做法简单,但其中大有学问。鱼不能用水冲洗,否则会坏掉;鱼肉也要腌到位,不然不入味。 做腊鱼其实跟做饭一样,讲究色香味俱全。鱼要经过两次烹制才美味。第一次煮,是为了去腥增香。把鱼放进锅里,加葱、姜一起煮,等到汤呈茶色,腥味全无即可。
我吃过好多沙拉,水果沙拉,蔬菜沙拉,土豆沙拉,还有芝士沙拉,但是唯独没有吃过肉沙拉。 不过按照题主的描述,这应该属于沙拉的一种变化形式而已吧! 用料方面,应该是比较常见的用料了。 做法其实也简单。把食材处理一下,然后拌在一起就可以了。是不是有很心动的感觉呢?