我做的黑豆好吃的要领在于先炒制,然后再和其他食材搭配。 首先把买的黑豆挑出去瘪豆和碎豆等杂质,然后清洗一遍备用。 大火烧锅,锅中撒入比平时炒菜稍微多一些的食用盐,搅拌均匀后,倒入黑豆翻炒,大约需要5分钟,等到大部分豆子表皮发皱变色就可以关火了。
2015年第一次在食堂吃到这个,当时觉得好好吃,但不知道是什么面 于是百度“学校里一种面,很筋道,黄色的,像方便面一样” 看到有人提了这个问题 答案清一色的是“刀削面!!!
1、食材:主料:甜玉米(鲜)60g,牛奶50ml,鸡蛋1个辅料:黄油25g,砂糖40g 工具:平底锅/电饼铛2、做法步骤:第一步:将玉米放在锅中煮熟备用;煮熟的玉米会很快流失水分,会变得很干燥,因此要准备大量的水进行浸泡;第二步:把黄油和牛奶混合搅匀成糊状;第三步:
贵州人,从小吃辣,吃过很多的辣椒,但是要说最好吃的还是小时候家里种的那种辣椒,已经很久没有种过了,现在在外面工作,每次回家都感觉家乡的菜特别好吃!
真善鱼好吃的要诀,在于调汁和煎炸两道工序。 先来谈谈如何调出好滋味的关键——调汁。真善鱼的汁儿,可是大有讲究的。要想把鱼肉做得鲜嫩入味,有滋有味,就得让鱼肉充分吸收料汁儿,这就对料汁的比例有着相当高的要求,水少了料浓了会糊底,水多了料淡了就不好吃。只有掌握好这个度,才会做出味道鲜美的鱼。