我是地地道道的重庆人，我觉得我们大重庆的火锅店是最好吃的！ 而且现在出了好多连锁店啊！在全国各地都有分店的那种！ 我就随便列举几家吧~1.小龙坎 这家不用多介绍了吧，全国都知道的好吃！
我最喜欢喝猪肚鸡汤，每次都是炖上一锅，然后喝个过瘾。 首先把处理干净的猪肚和砍成块的鸡肉一起下锅，加入料酒、生姜焯水去除腥味； 锅里放多点油，下入冰糖炒糖色，炒到全部上色后，加入开水大火烧开，再把处理好的猪肚和鸡块倒入锅里，大火烧开转小火慢煲2个小时左右。
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