不知道，没吃过。但是可以推荐几家不错的鸡肉饭给你。①广州的鸡粥不错，尤其是早上去喝，有很多档口，很实惠。 ②广州的烧鹅很不错，皮脆脆的，沾着酱吃，一口下去超满足！（广州到处都是烧鹅档）③湛江的鸡饭店很多，都很便宜，鸡也很鲜嫩，白切鸡、盐焗鸡都挺好。
北京烤鸭，历史悠久。根据文献记载，唐朝的时候人们就开始食用烧鸭了。但是当时的烧鸭和如今的烤鸭做法已经有了不同，是先在炭火上把鸭子烤熟再蘸汁儿吃的。发展到元朝，人们改用炉子来烤制，并发明了挂炉式烤法——以果木明火烤制，这样烤出来的鸭，皮脆嫩，肉鲜嫩，而且带有果木清香味道。
口蘑炖鸡汤 食材准备： 土鸡半只、口蘑8个、生姜2~3片 具体步骤： 1.土鸡洗净，去掉内脏后砍件；口蘑用清水冲洗干净备用。 2.煮沸瓦煲里的清水，放入所有原料，先大火煮至水沸，再转小火煮约3个小时，以汤汁浓稠为最佳。
1、首先把买回来的鸭子先处理一下，去除掉鸭屁股和肥油等不需要的部分后清洗干净备用； 2、接着准备一个碗把生姜拍碎放进去，再倒上生抽、老抽、料酒还有白糖进去抓拌均匀，给鸭肉做个简单的腌制备用；3、然后把八角、香叶和干辣椒都准备好放入碗中备用； 再把花椒放到一个网上沥干水分备用； 4、接下来我们开始烹饪，
作为一个在云南土生土长的人来说，最正宗的应该就是云南本土的烧鸡了！ 说它是“烧”——其实它的烹饪方法更接近油炸。把清洗干净的鸡肉先用酱油、盐、料酒等腌渍入味，然后再下锅炸至金黄色，最后放在锅里蒸煮一个多小时，让酱汁的味道完全渗透进去。
1、鸡汤、排骨汤做锅底 鸡肉的肉质细嫩，易消化，也是滋补的好食材，用鸡熬制的老鸭汤是火锅的最好汤底之一；而排骨汤含有人体必需的脂肪酸和蛋白质，具有滋阴润燥的功效，用排骨熬制的汤非常营养。 用鸡汤或者排骨汤做锅底，再搭配一些蔬菜，就可以吃到一碗营养美味的火锅了！
我做过5年饭店经理，以经验告诉你，包头好吃是指的什么！ 先说一下包头的特色吧。 1.羊排烩酸菜（此菜堪称包头的代名词）；2.烧烤（晚上街上到处是烤串儿、喝啤酒的人）；3.莜面（内蒙古最多的就是莜面，这玩意儿好吃，但是容易饿）；4.炖羊肉（手把肉也行），爆炒羊肉；5.焖炉烧鹅（强烈推荐）；6.豆腐脑、