作为一个在重庆生活了四年，离开重庆不到半年的四川人，对于这个问题还是有这么一点话语权的 (｡ò ∀ ó｡) 从口味上来说的话，我认为最好吃的腊肉是川菜馆子或者是小面馆里盖饭那种常见的腊肉，肥瘦相间，咸香味美，吃起软糯细腻而不硬，不塞牙，
汪以妍- 准备食材：鸡蛋、泡菜（辣白菜）、黄豆芽、胡萝卜、菠菜、葱。 ①首先将切好的葱和菠菜焯水，捞起待用； ②鸡蛋打散，下锅炒熟成鸡蛋碎； 黄豆芽洗净泡水，待煮熟后捞起沥干水分；③胡萝卜去皮切丝，泡在清水里防止变色，待用； 这里可以同时把米饭打好（我是用电饭煲煮的饭，所以比较方便）④最后！最重要的！！
巢海林长寿菜，又叫木耳菜，属唇形科植物。长寿菜具有以下功效和作用：1. 营养丰富：长寿菜富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素以及矿物质，多种营养成分有助于身体健康。2. 清热解毒：长寿菜性凉，有清热解毒的作用，适合暑热感冒、疖肿等热症使用。
花子易好吃的炼奶可不止一种哦~ 想要做出鲜、香、醇、浓的炼奶，原料的选择至关重要。市面上有些劣质的炼乳，为了口感好会添加大量的糖和植物油来调节浓度，这样的做法是非常不可取哒！既浪费了食材，也不健康。
太叔媛旭一、鱼香豆腐丝材料：北豆腐300克，木耳5朵，蒜3瓣，剁椒25克，醋1茶匙，生抽1茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉100克做法：1、将北豆腐切成细丝，焯水2分钟，捞出沥干水分备用。2、将木耳、蒜也切成细丝，取一个小碗，调入醋、生抽、糖，再加入30克水淀粉调匀备用。3、炒锅加油烧热，爆香蒜丝，放入剁椒炒香。
东方洁梁作为一个土生土长的天津人，虽然并不以麻团为特产，但是还是要强答一波。 先说两个店，一个是老字号，一个是新兴起。
卿玉媛我小时候，每年夏天都能吃到外婆做的豆腐干面，那是我最爱吃的面食之一。 豆腐干面的做法不复杂，但是很耗工夫。首先需要把面粉和成面团，然后盖上盖子或者保鲜膜醒着；同时把黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成丝（可以根据个人口味添加）。等到面醒得差不多了，开始擀面条，尽量擀得又细又均匀一些。同时把蔬菜用油炒一下备用。
艾玉崎煎小鱼，一定要这样做！外酥里嫩，香气逼人 以前，我是很讨厌吃鱼的。因为有个特别讨厌的鱼腥味儿。可是，自打我学会了煎豆腐、煎饺子和这个煎小鱼之后，我发现，我自己居然变成了一个嗜鱼如命的人（笑哭）。 这道菜做起来非常简单，而且特别省油哦~ 先给大家演示一下，如何把小鱼处理干净。
居诗茵哈哈，这个题目让我想到了小时候在农村的生活，那个时候没有农药化肥，食物也比较单一，但是记忆里那时候的味道是永远都忘不了的。 1.野果 现在城里也有卖的，不过感觉没有小时候吃的味道好。叫不上名字，只记得吃起来味道甜甜的，很清爽。
姚源明280期丨10分钟懒人快手菜 鱼香肉丝+糖醋莲白 用料 材料： 里脊肉、青红椒、姜、蒜末、葱白 调料： 郫县豆瓣酱、生抽、老抽、陈醋、白糖、胡椒粉、生粉做法 1.里脊肉切丝，加少许盐，生抽，料酒抓匀后腌制十分钟；葱姜蒜切末备用2.调汁：碗中加入一勺生抽，一勺老抽，两勺陈醋，三勺白砂糖，
王诘结烤生蚝、 烤扇贝，蒜蓉味最棒！ 烤鱿鱼、 烤腰子… 烤翅中、 烤茄子..... 大虾、土豆片、韭菜等等等... 其实烧烤最重要的是调料，我推荐一个万能的烧烤料配方给大家，基本上什么都能放里面去烤制。
黎宇成我天朝地大物博，美食万千，光鸡就有三黄鸡、土鸡和柴火鸡。但要说老母鸡怎么炖最好吃，那还得是农村散养的土老母鸡。城里的超市卖的冷冻鸡腿倒是味道不错，可是用冻了几天的鸡腿来炖汤就没什么营养了，而且也没啥香味。要吃到香喷喷的鸡汤，还是要找农村里刚满15天的小母鸡肉。为什么是小母鸡而不是公公鸡呢？
娄继玟我做过最奇怪的搭配是，丝瓜炒虾仁（鲜贝也可以） 很奇怪的口感和味道 后来我把这个做法推荐给了我做西餐的朋友，他给的做法是，把整只大虾去掉壳，用橄榄油、黑胡椒碎腌制之后和丝瓜一起清炒，味道也很不错。 用鱼的话，可以做糖醋鱼段，但是我个人经验来说，用鱼做的丝瓜汤会比糖醋鱼段更好吃。
司纹达我用的就是最简单的做法，把杀好洗净的白鳝鱼（我们这里叫银鱼）用料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟左右； 然后摆盘放入蒸锅，大火烧开后转小火慢慢蒸熟（大概是8分钟）即可取出； 最后调个酱汁淋在银鱼上面，我这个酱汁是剁椒汁+生抽+白糖+香醋调的，味道还不错呢~还有种做法是用豆腐和银鱼一起蒸，也很好吃～
缪爱灵用刚刚烧开的沸水来冲泡，注意一定要是沸水哦！这样冲泡出来的藕粉会比较好，有颗粒感，非常黏稠，而且有股淡淡的清香味。 冲泡的时候记得多搅拌一下，让藕粉充分溶解，待其冷却后加适量蜂蜜搅匀即可食用了。如果你买的是速溶藕粉，那么根据包装上的说明来操作就可以了。
庞乔怀1、猪肝，这个应该没人反对吧，爆炒猪肝、卤猪肝、肝泥丸子等等做法，都是相当美味的； 2、猪肺，煮汤很好喝，也可以做成青椒炒猪肺，味道也是棒棒哒； 3、猪肚，这是属于比较贵一点的食材了，炖汤喝很不错，有很浓郁的药膳味，也可以凉拌，做猪肚鸡什么的，都很好吃； 4、猪大肠，肥肠锅、烤肥肠等等，
苍嘉琪黑米具有补血补肾，聪耳明目和养颜驻容的作用，并不是止血！黑米具有补肾、健脾、滋阴、补血等功效。它能使血红蛋白含量增加，脾脏与肝脏中网状内皮系统防致癌物突变的能力提高，对癌症有一定的抑制作用。黑米还有聪耳明目、银须变黑、养颜驻容、消除疲劳等作用，所以有“长寿米”、“长寿黑”等美誉。
帅晨浩鸡血性温、味甘咸，入心、肺经；有养神、止血、补血、滋阴润燥之功效。可用于妇女产后失血过多所导致的四肢麻木、精神衰弱、乳计少等症；可用于胃溃疡、十二指肠溃疡、过敏性紫癜、血尿、习惯性鼻出血、贫血等病症的食疗。鸡血的营养很丰富，蛋白质和微量元素含量高。
那洁璐我平时都是把鸽子洗干净，剁成小块，放开水里焯一下去掉血水；然后锅里放油，烧热后放入冰糖熬化，倒入沥干水分的鸽子块翻炒，加料酒、酱油和少许鸡精，炒至上色后加点开水，放入葱段姜片，烧开后改小火炖一个多小时，加盐调味即可（喜欢吃辣椒的可以加几个干辣椒）我家小盆友不喜欢吃辣的就不加了 呵呵~~ 味道不错哦！
支旭泯我小时候住的乡下，有各种各样的野趣。夏秋季节，田野里有很多这种叫作“酒糟”的东西，其实它是酿酒过程中产生的残渣，也就是人们常说的酒糟渣。在乡下，酒糟可是一种好东西哦！它除了可以用来做饭、做粥以外，还是很好的猪饲料呢！每当夏天的时候，田野里的酒糟可就成了蚂蚱和虫子的乐园了，当然也是小动物们偷食的好地方。
诸中潮