个人经验来谈这个问题 首先，要搞清楚一个事，什么叫炒饭吃香？是锅气足吗？还是米饭颗颗分明且软糯？亦或是配料够不够多？
甜糯，带有丝丝清香的香甜味道 买的是云南的，250g一罐，很划算啊！ 打开是这种糯米丸子，大小跟乒乓球差不多 煮好以后里面也是实心的，非常有嚼劲 淡淡的黄色，很晶莹饱满的样子 放凉了很好吃，软糯中带着一点韧性，一点也不粘牙～ 用勺子舀着吃，一颗接一颗，很Q很弹，有点像流沙包的感觉 但比流沙包要硬一些，
昨天刚做的，应景一下~ 首先说明我和我爸都不是广东人，对这个东西的认识仅仅局限在与这个相关的视频和文章里。所以如果哪里做得不好或者不对，欢迎不吝指教～准备工作： 做这个糕需要比较丰富的工具。 锅碗瓢盆筷子刀都有。
1、把买来的生鸡血切成块，大概1.5cm*1.5cm大小；姜切片（3-4片）；大蒜拍散后剁成蒜末 2、在锅里注入适量清水（没过鸡血即可）和全部姜末，然后大火煮开 3、水开后，放入切好的鸡血块，再次煮开 4、倒入少许白酒去腥增香 5、加入食盐调味 6、
干木耳，又香又脆，吃之前需要提前浸泡才行哦！ 很多人应该不知道干木耳还需要泡吧 ①取适量干木耳，放入容器中；②加入清水，没过木耳即可；③盖上盖子，等待泡发4～8个小时④泡发的过程中可以清洗几遍。
青鱼又叫乌鲈、黑鲈，其肉质细嫩，味道鲜美，营养也很丰富，具有补气益血、祛风除湿的功效；但青鱼的头部含有致癌物质“河爆素”，因此烹饪时要注意去除。 下面推荐两种简单又美味的青鱼做法，喜欢吃青鱼的朋友赶紧学起来吧！ 一、干锅青鱼 1.将青鱼肉洗净后切成片状备用。
【广式腊肠炒荷兰豆】 原料：广式腊肠2根，荷兰豆300克，蒜头2瓣。 老姜一小块，香葱1棵。调料：干淀粉、蚝油、香油各适量。
做为一个在贵州生活过四年，去过当地所有有名的土司宴餐厅的人来说！我表示，土司其实就那几样食材和做法。 首先说味道，土司的味道取决于配料的口味，而配料最好的就是辣椒和面酱了。所以土司的味道是辣的。如果吃辣的你就会觉得很好吃，如果不爱吃，就会觉得很难吃。