准备材料： 干银耳一朵（我是用新鲜的，大家可以试试看哟）、牛奶一碗、淀粉两勺、鸡蛋一只、面粉适量、白糖一勺 多做几次就能摸索出合适自己的经验值啦~ 先把银耳用清水泡发，我一般是晚上把银耳用清水浸泡上，然后第二天就做，非常方便。
我吃过新鲜的人参，味道真的挺不错的！ 那还是2018年夏天的事情，当时我去吉林珲春旅游，在商场里面看到一个卖参的摊位，就想买一点送给朋友，因为之前没有买过人参，所以也不太清楚怎么辨别好坏，正好这个摊位看起来比较专业，而且老板还跟我说，这个参他卖了这么多年，质量绝对是没得说，于是我就买了两棵，
“煎”这个字用得妙啊，一下子就抓住了重点！ 要说煎什么最重要，那绝对是面糊！ 这面糊可不是随便调出来的，是有讲究的。 用冷水？不行。用开水？更不行！ 你肯定不知道，制作冷面的水是需要提前一天浸泡冻水的。 因为热水会使面团中的蛋白质失去张力，无法形成薄膜，从而破裂，出现絮状，影响最终成品质量。
1. 冷面（2-8元）：有汤面和干面两种，其中汤面的味道更好一些~推荐老字号“老昌春饼”和“延吉凉面”；2. 大冷面（7元左右）：用冰块冷却、味道更加酸爽可口的大冷面是吉林人的心头爱～推荐老字号“李福顺”的冷面口感更佳；3. 延边米肠（5-10元）：将猪大肠灌入大米、木耳等食材后蒸熟即可，
我用的酒曲是四川德阳的那个，淘宝上有卖的，几毛钱一颗的那种。 做糯米酒（甜酒）的时候，把买回来的糯米浸泡一夜，然后滤干水分，上锅蒸熟。 蒸熟的糯米饭倒在容器里，把酒曲均匀的拌在糯米饭里，揉成光滑柔软的面团。然后在容器口封上一层保鲜膜或者盖子，放在一边等待发酵。
羊肉性温热，冬天吃最合适了，不过吃多了也容易上火，这时候就需要来点胡萝卜解解腻了。 说起这羊肉呀，可是个好东西。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙铁锌锰磷等微量元素和氨基酸；具有补肾壮阳、益气补血、温中健胃等作用。 不过由于羊肉偏热性，阴虚火旺者应慎食；患有龋齿和有胃部疾患的人也不宜食用，以免加重病情。
我我我！我有话语权了嘿嘿，最近特别火的芝士泡菜炸鸡 我吃过！真的好好吃啊我的妈 首先这个炸鸡块儿很大一块儿，外面酥脆酥脆的，撒着芝麻，看着就很有食欲（当然你如果像韩国人一样把炸鸡裹着酱料吃那味儿就更赞了！）然后关键来了！！！
首先，要选肥瘦相间的五花肉（太瘦会干且口感不好），去皮切片，用生抽、白糖和少许盐腌制片刻； 然后把淀粉和水搅匀，倒进腌好的肉里抓匀，让每一块肉都能充分吸收水分； 最后把拌了淀粉的肉放进无油的锅内小火煎炸至微黄，捞起沥油，放凉备用。